Οι εποχές αλλάζουν και για να ανταποκριθούμε στο νέο κύμα ακρίβειας επιστρατεύουμε την εφευρετικότητά μας για να κάνουμε και Πάσχα χωρίς αρνί στη σούβλα αν χρειαστεί αλλά με άλλα εναλλακτικά ψησίματα και σουβλίσματα κρεατικών πιο οικονομικά και σίγουρα νόστιμα πολύ!
Κοκορέτσι
Δεν υπάρχει κανένας λόγος να στερηθούμε φέτος το αγαπημένο μας κοκορέτσι! Ετοίμασε τη σούβλα και δες οδηγίες βήμα – βήμα στη συνταγή της παρακάτω φωτογραφίας.
Γαρδουμπάκια
Κι αν δεν υπάρχει σούβλα, αντί για κοκορέτσι φτιάχνεις γαρδουμπάκια στο φούρνο!
Κοντοσούβλι
Πες με και σουφλιμά. Κοντοσούβλι με χοιρινό, με κοτόπουλο ή ανάμεικτο. Διαλέγεις και παίρνεις!
Εξοχικό
Στη λαδόκολλα ή στη γάστρα, θα μοσχομυρίσει το τραπέζι από τις πιπεριές που ψήθηκαν μαζί με το κρέας!
Κεμπάπ
Κιμαδάκι από όποιο κρέας προτιμάς, καλαμάκια για σουβλάκια, μπαχαρικά και ετοιμάσου να απολαύσεις μερακλίδικο γιορτινό φαγητό!
Μπριζόλες στα κάρβουνα
Σωστό μαρινάρισμα, κατάλληλη φωτιά, ψήστης σε εγρήγορση και οι μπριζόλες θα γίνουν λουκούμι!
Τραβηγμένο χοιρινό (Pulled Pork)
Μια νόστιμη συνταγή που μας έρχεται από το εξωτερικό αλλά βρήκε τη θέση της ανάμεσα στα δικά μας ελληνικά μεζεκλίκια!
Χοιρινή Πανσέτα
Αγοράζεις ολόκληρη την πανσέτα και… την περιποιείσαι με το μαχαίρι. Νοστιμιά εγγυημένη και θα ταΐσει πολύ κόσμο!
Σνίτσελ γεμιστά
Το σνίτσελ σε πληθωρική γιορτινή έκδοση!
Ρίξε μια ματιά κι ΕΔΩ για σωστό ψήσιμο στη σχάρα. Ό,τι κι αν αποφασίσεις να ψήσεις φέτος, να έχεις ένα όμορφο Πάσχα, με τους δικούς σου ανθρώπους στο τραπέζι! Θυμήσου να μας στείλεις κι ένα μεζεδάκι σε μορφή cooksnap!