Οι πατάτες, τα γνωστά μας γεώμηλα, είναι βασικό comfort food του χειμώνα και συνοδεύουν πολλές φορές μέσα στην εβδομάδα το κρέας, το ψάρι ή τα λαχανικά μας. Μπορούν όμως να αποτελέσουν και το κεντρικό θέμα ενός γεύματος φτιάχνοντας ξεχωριστά και εύκολα πιάτα.