Πόσες φορές δεν έχει περισσέψει ψωμί από το φούρνο ή ψωμί του τοστ και δεν ξέρεις τι να το κάνεις… #ΜηνΤοΠετάς, εδώ σου έχουμε μερικούς τρόπους να μην πάει τίποτα χαμένο!
Continue reading “Περίσσεψε ψωμί: τι μπορείς να το κάνεις;”
Οι γιορτές πέρασαν και παρ’ όλο που σε τίποτα δεν θυμίζουν τις περσινές, σίγουρα μαγειρέψαμε πολύ και φροντίσαμε να περάσουμε όμορφα και να φάμε νόστιμα με την οικογένειά μας!
Continue reading “7 +1 συνταγές για κρέας που περίσσεψε”
Στις δύο μεγάλες νηστείες του χρόνου τα μέλη της οινότητάς μας που νηστεύουν, χρειάζονται θρεπτικά νηστίσιμα φαγητά. Τα λαχανικά και οι ρίζες που καταναλώνουμε το χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης έχουν γεμάτη γεύση και σε συνδυασμό με όσπρια, πατάτες, ρύζι ή ζυμαρικά μπορούν να δώσουν πεντανόστιμα και χορταστικά νηστίσιμα πιάτα που μπορούν μάλιστα να εκμεταλλευτούν στο έπακρο τις πρώτες ύλες και τα περισσεύματα από άλλα φαγητά! Τα συγκεκριμένα πιάτα αυτά μπορούν να καταναλωθούν και από όποιον ακολουθεί vegetarian ή vegan διατροφή μα και από όλους εμάς που αναζητάμε ένα πιο υγιεινό μοντέλο διατροφής.
Continue reading “8 νηστίσιμες συνταγές για να μην πετάς τίποτα!”
Μήλο, το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων. Τραγουδισμένο από την παράδοση, πρωταγωνιστής σε παραμύθια και παροιμίες. Και μην ξεχνάμε… ολόκληρος παράδεισος χάθηκε για ένα μήλο.
Continue reading “Μήλο: Μην πετάξεις τίποτα”
Πώς θα σου φαινόταν αν μπορούσες να μην πετάς τίποτα από το μυρωδάτο πορτοκαλάκι;;;
Είναι ένα φρούτο που υπάρχει στα περισσότερα σπίτια, σχεδόν όλο το χρόνο και είναι σούπερ θρεπτικό! Δεν είναι κρίμα να καταναλώνουμε ένα μέρος του και το υπόλοιπο να το πετάμε; Πάμε να δούμε πως μπορούμε να το εκμεταλλευτούμε όλο, ώστε να μην πάει τίποτα χαμένο!
Να τρως καρότα για να βλέπεις καλύτερα, να τρως καρότα γιατί καθυστερούν τη γήρανση, ενισχύουν το ανοσοποιητικό, ρυθμίζουν το σάκχαρο! Δεν μπορεί, κάτι απ’ όλα αυτά έχεις ακούσει!
Continue reading “Καρότο: Μην πετάξεις τίποτα!”
Σε βλέπουμε! Ετοιμάζεσαι να πετάξεις τη φλούδα από την πατάτα…! Μην το κάνεις είτε το πιστεύεις, είτε όχι θα ρίξεις στα σκουπίδια το πιο ωφέλιμο κομμάτι της και είναι κρίμα!
Continue reading “Πατάτα: Μην πετάξεις τίποτα!”
Αν και εσένα η φιλοσοφία σου είναι να μην πετάς τίποτε, τότε έλα να εξερευνήσουμε μαζί πώς μπορούμε να εκμεταλλευτούμε στο έπακρο το ταπεινό παντζαράκι!
Continue reading “Παντζάρι: μην πετάξεις τίποτα!”
Σκέψου κάθε φορά που θα μαγείρευες, να μην πετούσες τίποτα, ούτε φλουδίτσα… Πόση οικονομία θα έκανες για την τσέπη σου και πόσο θα ωφελούσες το περιβάλλον, τον πλανήτη και τη ζωή σου! Θες λοιπόν να αλλάξεις μαζί μας συνήθειες και να μάθεις πώς να #ΜηνΤοΠετάς; 💪🏻
Continue reading “#ΜηνΤοΠετάς: Μαγείρεψε ό,τι οι άλλοι πετάνε!”
Τι είναι το διατροφικό αποτύπωμα και πώς μπορούμε να μειώσουμε το δικό μας; Και τι σχέση έχει με τη σπατάλη του φαγητού;
Continue reading “Μειώνω τη σπατάλη και το διατροφικό μου αποτύπωμα”
