Τα πάντα για την σοκολάτα

Η σοκολάτα είναι σίγουρα από τους μεγαλύτερους πειρασμούς πάνω σε αυτόν τον πλανήτη! Βασικό υλικό στη ζαχαροπλαστική, κάποιες φορές χρησιμοποιείται διστακτικά και στη μαγειρική.

post instafacebook(2)

Η σοκολάτα θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά φυσικά προϊόντα. Δίνει ενέργεια, είναι τονωτική και αποτελεί πλούσια πηγή ζωτικότητας για τον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο αλλά και αρκετές βιταμίνες. Δυστυχώς, περιέχει και ποσότητα ζάχαρης, ανάλογα με τον τύπο της, γεγονός που την κάνει λιγότερο θρεπτική. Εν τούτοις, οι έρευνες δείχνουν ότι με μέτρο βοηθάει στον έλεγχο της πίεσης και τον καρδιοαγγειακών προβλημάτων, έχει αντιβηχική και αντικαρκινική δράση και βέβαια συμβάλλει στην καλή μας διάθεση και τη μακροβιότητα!

Στην Cookpad έχουμε ιδιαίτερη αδυναμία στη σοκολάτα. Μπορείτε να βρείτε ένα σωρό συνταγές με βασικό συστατικό τη σοκολάτα συγκεντρωμένες ΕΔΩ, καθώς και μερικές συμβουλές για το πώς να τη διαχειριστείτε ΕΔΩ.

Συνταγές για γλυκά:

Η σοκολάτα χρησιμοποιείται ως επί τω πλείστω σε λαχταριστά γλυκάκια, ψημένη ή άψητη, κουβερτούρα ή γάλακτος, ως σοκολάτα ή ως κακάο… Συνταγές για κέικ, μπισκότα, αλλά και όλων των ειδών τα γλυκά, πάντα θα βρείτε μια παραλλαγή με σοκολάτα! Για να προτείνουμε μερικά:

Κέικ

Μπισκότα
-φωτογραφία-συνταγής-mpares-sokolatas
Πίτες και τάρτες

Σοκολατένιοι πειρασμοί (μωσαϊκό, σοκολατάκια, καριόκες, προφιτερόλ, cake pops)

Γλυκά ζύμης:

Κρέμες:

Παγωτά

-φωτογραφία-συνταγής-pagoto-mpanana-sokolata

Σιροπιαστά

Τούρτες

milpheig-sokolatas

Συνταγές για ποτά

photo (21)

Η σοκολάτα βέβαια έχει πρωτεύοντα ρόλο και στη διακόσμηση. Μπορείτε να εντυπωσιάσετε τους πάντες με απίθανα σοκολατένια σχέδια από τα χεράκια σας! Δείτε μερικούς τρόπους:

Δείτε και άλλες ιδέες για γλυκά με σοκολάτα εδώ!

Επίσης, αν σας αρέσει η πιο απλή διακόσμηση, μπορείτε να βρείτε ένα σωρό σοκολατένια γλάσα:

Και βέβαια η σοκολάτα είναι παντός καιρού, και δεν έχει καμία σημασία αν είναι Χριστούγεννα ή Πάσχα! Πάντα θα βρίσκετε και μια σοκολατένια παραλλαγή των εποχιακών γλυκών…

Αλμυρές συνταγές με σοκολάτα

Οι πιο τολμηροί δε διστάζουν να χρησιμοποιήσουν τη σοκολάτα και σε αλμυρές συνταγές τους. Αν και ο δικός σας ουρανίσκος τρελαίνεται για πειραματισμούς, δοκιμάστε το!

xoirina-soublakia-me-kakao

Δείτε επίσης τι πρέπει να κάνετε αν σας πέσει νερό στην σοκολάτα! Και βέβαια, είμαστε τόσο σοκολατοφάγοι, που ακόμα και αν ξεμείνουμε από σοκολάτα, σας έχουμε και πάλι λύση: δοκιμάστε να φτιάξετε μόνοι σας σοκολάτα υγείας!

Σε κάθε περίπτωση, απολαύστε τη με μέτρο!

Περιμένουμε όπως πάντα τα cooksnaps με τις εντυπώσεις σου αλλά και δικές σου μαγειρικές εμπνεύσεις για το τι φτιάχνεις χρησιμοποιώντας σοκολάτα ❤️️!

Απάντηση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Up ↑

%d