Γευστικό ταξίδι στην Τήνο

Η Τήνος είναι το νησί μου. Αν δεν το έχετε κάνει τάμα στην Παναγία να μας επισκεφθείτε τότε…  έχετε πολλούς λόγους να το τάξετε στον εαυτό σας και ένας από αυτούς είναι ότι στην Τήνο τρώμε πολύ καλά!

Από πού να ξεκινήσω; Μα από τις πρώτες ύλες φυσικά. στην Τήνο ο κόσμος έχει μικρά μποστάνια όπου μεγαλώνει τα ζαρζαβατικά του: αγκινάρες, αμπελοφάσουλα, ντομάτες, μελιτζάνες. Όλα αυτά μεγαλώνουν με λιγοστό νερό γι’ αυτό τα λέμε ξερικά κι έχουν ξεχωριστή, πιο γεμάτη γεύση από τα αντίστοιχα λαχανικά μιας εύφορης πεδιάδας. Continue reading «Γευστικό ταξίδι στην Τήνο»

4o παιχνίδι φωτοσχολίων για τολμηρά πιρούνια: «των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν»!

Τέλη καλοκαιριού, λίγο πριν αρχίσουν τα πρωτοβρόχια και μαζευτούμε σπίτια μας, νέο παιχνίδι φωτοσχολίων ξεκινά! Και το θέμα του;;; Πώς θα αποθηκεύσουμε το καλοκαίρι στα βάζα μας!

Continue reading «4o παιχνίδι φωτοσχολίων για τολμηρά πιρούνια: «των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν»!»

3o παιχνίδι φωτοσχολίων για τολμηρά πιρούνια «Νέοι συγγραφείς στην παρέα!»: Τελική κατάταξη!

Μας αρέσει που υποστηρίζετε με τόσο ενθουσιασμό τους καινούριους φίλους της μαγειρικής μας παρέας! Είμαστε μια μαγειρική κοινότητα με τα όλα της λοιπόν!

63 νέα φωτοσχόλια προστέθηκαν και 18 συνταγές δοκιμάστηκαν από 19 διαφορετικούς φωτοσχολιαστές. Continue reading «3o παιχνίδι φωτοσχολίων για τολμηρά πιρούνια «Νέοι συγγραφείς στην παρέα!»: Τελική κατάταξη!»

Weekly Challenge 25 #ΒάλεΈναΧεράκι για να μη βάλει σοκολάτα: η νικήτρια!

Ε μα τι πράγμα είναι αυτό! Eπιστρέψατε από τις διακοπές σας γεμάτοι νέες γευστικές εμπειρίες και νόστιμες ιδέες και κάνατε και τους πιο σοκολατομανείς να αναστενάζουν από λαχτάρα με τα υπέροχα λευκά γλυκά σας στο challenge αυτής της εβδομάδας!

Continue reading «Weekly Challenge 25 #ΒάλεΈναΧεράκι για να μη βάλει σοκολάτα: η νικήτρια!»

Θέλω να έχω τα πιο νόστιμα μυστικά στο email μου!

Κάθε εβδομάδα ετοιμάζουμε με όλη μας την φροντίδα 1 ή 2 newsletters με πολύ πολύ χρήσιμες πληροφορίες για όσους αγαπάτε το καλό σπιτικό φαγητό, ώστε να σας βοηθήσουμε να πάρετε ιδέες και να μάθετε μυστικά της κουζίνας που θα κάνουν το καθημερινό σας πιάτο ακόμα καλύτερο!  Continue reading «Θέλω να έχω τα πιο νόστιμα μυστικά στο email μου!»

Weekly Challenge 24 #ΒάλεΈναΧεράκι για τα περισσεύματα: η νικήτρια!

Άντε ήρθε το Δεκαενταύγουστο, άντε φάγαμε, άντε μας έμεινε ένας σκασμός φαγητό και πάλι δεν ξέραμε τι να το κάνουμε για να μην τρώμε μια βδομάδα τα ίδια και τα ίδια! Την λύση όμως την είχατε στο τσεπάκι και δεν διστάσατε να την μοιραστείτε με την Αναστασία Κολβάνη και όλους εμάς που είχαμε το ίδιο θέμα!

Continue reading «Weekly Challenge 24 #ΒάλεΈναΧεράκι για τα περισσεύματα: η νικήτρια!»

Up ↑