Κουλούρια Θεσσαλονίκης για όλα τα γούστα

Τι καλύτερο για πρωινό ή δεκατιανό από ένα Κουλούρι Θεσσαλονίκης; Αντί να το αγοράσετε, φτιάξτε το μόνοι σας, μιας και είναι πολύ απλό! Σας έχουμε συνταγές απλές και κλασικές αλλά και προτάσεις για το πώς να το φάτε μετά που θα το φτιάξετε ή ακόμα τι να το κάνετε αν μείνει! Continue reading “Κουλούρια Θεσσαλονίκης για όλα τα γούστα”

Οι νικητές του “Πάσχα στο σπίτι: παιχνίδι φωτοσχολίων”!

Φαίνεται πως η καραντίνα δεν μας έκοψε καθόλου την όρεξη και το Πάσχα μαγειρέψαμε όλοι σαν να είχαμε και τους άλλους αγαπημένους μας στο τραπέζι!

Continue reading “Οι νικητές του “Πάσχα στο σπίτι: παιχνίδι φωτοσχολίων”!”

Κάτι μαγειρεύεται με… κρασί και όχι μόνο!

Η έμπνευση στην κουζίνα χρειάζεται πάντα, είτε διανύουμε ημέρες καραντίνας, είτε όχι. Για αυτό ξεκινάμε μια νέα σειρά challenges που σκοπό έχουν να σας βάλουν να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε με νέους τρόπους τα ίδια υλικά!

Continue reading “Κάτι μαγειρεύεται με… κρασί και όχι μόνο!”

Πάσχα στο σπίτι: παιχνίδι φωτοσχολίων!

Τι και αν φέτος το Πάσχα θα είναι διαφορετικό; Τι και αν δεν θα μπορέσουμε να μαζευτούμε με το σόι στο χωριό και τις αυλές; Εμείς θα γιορτάσουμε, ευγνώμονες που έχουμε την υγεία μας και ανθρώπους να μας λείπουν και θα ανυπομονούμε για την επόμενη ευκαιρία που θα γιορτάσουμε μαζί τους!

Continue reading “Πάσχα στο σπίτι: παιχνίδι φωτοσχολίων!”

Μαγειρεύω για έναν

Με την κατάσταση του lock-down που βιώνουμε, έχουμε κλειστεί στο σπίτι και ναι μεν κάποιοι έχουν πολυμελείς οικογένειες και λίγο ως πολύ δεν έχει επηρεαστεί η καθημερινότητά τους όσον αφορά το μαγείρεμα, υπάρχουν όμως και κάποιοι άλλοι που είναι μόνοι τους και καλούνται να μαγειρέψουν για έναν, έστω δύο. Πολλοί λοιπόν αναρωτιούνται πώς θα υπολογίσουν το μαγείρεμα για έναν.

Εμείς λοιπόν είμαστε εδώ για να δούμε πώς μαγειρεύουμε για έναν. Αν ξέρουμε πως να υπολογίσουμε την μια μερίδα, αυτομάτως υπολογίζουμε δυο, τρεις ή και παραπάνω μερίδες.

Continue reading “Μαγειρεύω για έναν”

Πάσχα στο σπίτι – εντός των τειχών

Το φετινό Πάσχα είναι διαφορετικό. Όλοι #μένουμεσπίτι για να διαφυλάξουμε την υγεία αυτών που αγαπάμε -και τη δική μας φυσικά. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να συμμετέχουμε με νέα ματιά στα τελετουργικά της Μεγάλης Εβδομάδας, να ανάψουμε τα κεριά μας στην κουζίνα ή στο μπαλκόνι, να κάνουμε την κουζίνα μας να μοσχομυρίσει από τσουρέκια και κουλουράκια, να βάψουμε αυγά και γιατί όχι να δημιουργήσουμε νέες παραδόσεις για ένα λαμπρό εορτασμό της Λαμπρής στο διαμέρισμά μας! Continue reading “Πάσχα στο σπίτι – εντός των τειχών”

Οι τελικοί νικητές του Παγκόσμιου project γλυκού της Cookpad!

Και ναι, επιτέλους έχουμε νικητές! Από τους 20 finalists, 2 παραδοσιακά γλυκάκια επιλέχθηκαν για να εκπροσωπήσουν την Ελλάδα και την Κύπρο στο μεγαλύτερο online περιοδικό μαγειρικής της Ιαπωνίας, Cookpad Japan News.

Continue reading “Οι τελικοί νικητές του Παγκόσμιου project γλυκού της Cookpad!”

Οι finalists του “Παγκόσμιου project γλυκών της Cookpad”!

Τα παραδοσιακά ελληνικά και κυπριακά γλυκάκια είχαν την τιμητική τους και 172 νόστιμες ιδέες μας ταξίδεψαν στην Ελλάδα και την Κύπρο και μας ξελίγωσαν!

Continue reading “Οι finalists του “Παγκόσμιου project γλυκών της Cookpad”!”

Up ↑