Νηστίσιμα γλυκά

Η νηστεία ορίζεται από τη θρησκεία ως μια περίοδος εγκράτειας και πνευματικότητας, ωστόσο στη διάρκειά της οι άνθρωποι δεν παύουμε να γιορτάζουμε χαρούμενα γεγονότα και επίσης δεν παύουμε να έχουμε κάποιες στιγμές την ανάγκη ή την επιθυμία να τονωθούμε με μια γλυκιά γεύση. Ονομαστικές γιορτές, γενέθλια, προσωπικές και επαγγελματικές επιτυχίες, οι στιγμές μετά την προπόνηση, μετά από ένα μεγάλο ταξίδι, μετά από ένα δύσκολο ή δυσάρεστο γεγονός… πόσες αφορμές για ένα νηστίσιμο γλυκάκι!

Η ελληνική παράδοση διαθέτει ευτυχώς πολλά νηστίσιμα γλυκά για να μας προσφέρει αυτήν τη χαρά στη διατροφή μας. Τα νηστίσιμα γλυκά σκορπούν στον αέρα αρώματα κανελογαρύφαλλου, γλυκάνισου και μελιού και αφήνουν στον ουρανίσκο μας γεύσεις από ταχίνι, σουσάμι, σταφίδες, καρύδια, αμύγδαλα συνήθως ζυμωμένα με φρέσκο ελαιόλαδο.

Τις τελευταίες δεκαετίες η κουζίνα μας εμπλουτίστηκε και με στοιχεία διαφορετικών παραδόσεων και έτσι η λίστα με τα νηστίσιμα γλυκά… μάκρυνε πολύ! Έτσι έχουμε την χαρά να σας τρατάρουμε όλες τις νηστίσιμες γλυκές λιχουδιές που ακολουθούν!

Κέικ

Εύκολη Καρυδόπιτα με Γλάσο Πορτοκαλιού Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας Νηστίσιμο κέικ κολοκύθας Κέικ μήλου νηστίσιμο Κέικ καρότου νηστίσιμο Φανουρόπιτα Κέικ μανταρίνι νηστίσιμο

Κουλουράκια

Κουλουράκια νηστίσιμα με ταχίνι (χωρίς λάδι) Κουλουράκια κρασιού-κανέλας Μουστοκούλουρα Κουλουράκια νηστίσιμα με σουσάμι και σταφίδες Κουλουράκια πορτοκαλιού με κανέλα

Γλυκές πίτες – Σκαλτσούνια

Ταχινόπιτες Νηστίσιμη πάστα φλώρα Νηστίσιμη κολοκυθόπιτα Σκαλτσούνια με μαρμελάδα Μπουγάτσα νηστίσιμη Μηλόπιτα Η τέλεια..!!! Νηστίσιμη, εύκολη και απολαυστική Νηστίσιμα γλυκά ρολάκια με μαρμελάδα και ξηρούς καρπούς

Χαλβάδες

Χαλβάς με αλεύρι και πετιμέζι Νηστίσιμος χαλβάς σιμιγδαλένιος με επικάλυψη ροζ ινδοκάρυδο Κορμός με χαλβά και ξηρούς καρπούς Χαλβάς Φαρσάλων Χαλβάς από ψημένο ρεβύθι χωρίς ζάχαρη Χαλβάς του μπακάλη με μέλι Νηστίσιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς με κακάο

Άλλα νηστίσιμα γλυκά

Μουσταλευριά Τρουφάκια από χουρμάδες Σοκολατάκια με ταχίνι Τηγανίτες Νηστίσιμη τούρτα σοκολάτας Νηστίσιμα σταφιδόψωμα! Μους σοκολάτας με αβοκάντο Νηστίσιμο μωσαϊκό Λουκουμάδες

Αν μπεις στον πειρασμό να δοκιμάσεις κάποια από τα πραπάνω γλυκάκια, κάνε ένα “κλικ” με το κινητό σου και στείλε cooksnap στον/στη συγγραφέα της συνταγής 📷!