Όποιος είναι γλυκαντζής να σηκώσει το χέρι του!!!! Εμείς πάντως το σηκώσαμε πρώτες και ήδη ονειρευόμαστε δημιουργίες με σαντιγί, γλάσο ή γκανάζ, μαρέγκες αέρινες, σιροπιασμένα τραγανά φύλλα και κέικ φουσκωτά!
Στην έρευνά μας για τα μαγειρικά προβλήματα που αντιμετωπίζει η μαγειρική κοινότητα, δεν είμαστε λίγοι αυτοί που θέλουμε να μάθουμε τα βασικά μυστικά για πετυχημένα γλυκά… Ε, θέλουμε λοιπόν και εσύ να μας πεις όλα όσα ξέρεις! Όλοι εντυπωσιάζονται με το κέικ-τούμπανο που φτιάχνεις; Περηφανεύεσαι ότι η μαρέγκα σου είναι πιο αέρινη και από του… Παρλιάρου; Το σοκολατένιο γλάσο σου βγαίνει πάντα λείο και γυαλιστερό; Έχεις κόλπο και το γαλακτομπούρεκό σου έχει το πιο τραγανό φύλλο; Φτιάχνεις την πιο απίθανη καραμέλα;
Από σήμερα Πέμπτη 5/11 ως και την Κυριακή 8/11 στις 23:59, πρόσθεσε όλα σου τα μυστικά για τέλεια γλυκάκια, κέικ, τούρτες, σιροπιαστά, με σοκολάτα ή καραμέλα, ΕΔΩ με το hashtag #ζαχαροπλαστική για να μάθεις και στους άλλους πώς αυτά που φαίνονται δύσκολα είναι τελικά απλά!
Απάντηση