Οι μέρες που περνάμε έχουν την δική τους δυσκολία και οι καταστάσεις μας επιβάλλουν να περιορίσουμε τις μετακινήσεις και να μείνουμε όσο το δυνατόν περισσότερο στο σπίτι. Αν ανησυχείτε λοιπόν ότι αυτό θα έχει επίδραση στην ποιότητα του καθημερινού φαγητού της οικογένειάς, σας έχουμε μερικές βασικές οδηγίες και συμβουλές για να παραμείνει η διατροφή σας ισορροπημένη, αλλά και να εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τα υλικά που έχετε ήδη στην κουζίνα και τα ντουλάπια σας.
- Φροντίστε όχι μόνο να προμηθευτείτε φρέσκα λαχανικά της αρεσκείας σας, αλλά να τα συντηρείτε και με τον σωστό τρόπο. Δείτε εδώ πώς θα αποθηκεύσετε σωστά όλα σας τα σαλατικά, αλλά και πώς θα σας κρατήσουν περισσότερο τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
- Μάθετε να χρησιμοποιείτε την κατάψυξη για να αποθηκεύσετε προϊόντα που δεν διατηρούνται πολύ καιρό. Τα περισσότερα λαχανικά για να αποθηκευτούν σωστά χρειάζεται να ζεματιστούν, ενώ μπορείτε να ανακαλύψετε διαφορετικούς τρόπους για να συντηρήσετε τα αγαπημένα σας φρούτα.
- Μπορείτε στην κατάψυξη να διατηρήσετε και φρέσκο ψωμί μέσα σε σακούλες τροφίμων, αλλά και να “ανανεώσετε” το μπαγιάτικο ψωμί. Ίσως βέβαια είναι ευκαιρία να φτιάξετε επιτέλους το δικό σας σπιτικό ψωμάκι, είτε είστε έμπειροι, είτε αρχάριοι.
Εμείς σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε διαφορετικά πιάτα με απλά υλικά που έχετε στο ντουλάπι σας!
Ψωμί
- Ψωμί ζέας εύκολο και γρήγορο
- Μπαγκέτα χωρίς γλουτένη
- Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα
- Μαργαρίτα εξαιρετική
- Χωριάτικο νυχτερινό ψωμί με προζύμι
- Σπιτικό ψωμί για τοστ
- Ψωμί στο πιτς φυτίλι
Ρύζι
- Κοτόσουπα μυρωδάτη
- Τηγανιτό ρύζι
- Ατζέμ Πιλάφι πολίτικο
- Απίθανο ριζότο λαχανικών
- Σαλάτα με ρύζι και γιαούρτι
- Ρύζι πιλάφι με αρακά, καλαμπόκι και καρότο
- Μυδοπίλαφο εκδοχή με κατεψυγμένα μύδια
Φακές
- Φακόρυζο
- Μπιφτέκια φακής με βρώμη
- Φακές σαλάτα με λιαστή ντομάτα
- Φακές με τόνο on the go
- Νηστίσιμο Burrito με φακές
- Χορτοφαγικό ρολό από φακές
- Φακές με μανιτάρια
Μακαρόνια
- Κριθαράκι Σμυρνέικο
- Χυλοπίτες με πέστο φέτας
- Σκορδομακάρονα η νοστιμιά της απλότητας
- Χθες Μακαρόνια με κιμά, σήμερα σουφλέ!
- Μακαρόνια με κιμά
- Καρμπονάρα νηστίσιμη
- Γαριδομακαρονάδα
Τόνος κονσέρβα
- Σαλάτα με πένες, μπρόκολο, τόνο καπνιστό και μυρωδικά!
- Σαλάτα φακές με ρύζι και καπνιστό τόνο!!! 👌👌👌
- Τόνος με λάδι
- Μακαρονάδα με “κιμά” τόνου 😋
- Τορτίγια με τόνο και κρεμμύδι, 🇪🇸
- Πατάτες με τόνο στον φούρνο
- Τονομπιφτεκάκια
Στην κατάσταση που είμαστε δε χωράει ο πανικός, χωράει όμως η δημιουργικότητα! Βρείτε ευκαιρία να δοκιμάσετε κάτι καινούριο και αν έχετε οποιαδήποτε απορία εμείς είμαστε όπως πάντα εδώ, να σας υποστηρίξουμε και να βοηθήσουμε. Στείλτε μας απλώς ένα μήνυμα στο info-gr@cookpad.com.
#μένουμεήρεμοι, #μένουμεσπίτι και δημιουργούμε!
Απάντηση