Κιμάς: μια συνταγή, χίλιες χρήσεις!

Είναι γεγονός ότι λόγω των πολλών υποχρεώσεων αλλά και της έλλειψης χρόνου, κάθε νοικοκυρά ψάχνει να βρει εύκολες και πρακτικές λύσεις σε σχέση με την ετοιμασία των καθημερινών γευμάτων.  Να μπορεί δηλαδή να έχει έτοιμο ένα νόστιμο, σπιτικό φαγητό μέσα σε λίγο σχετικά χρόνο χωρίς φυσικά να καταφεύγει στα τηγανητά φαγητά που γίνονται μεν γρήγορα αλλά δεν είναι και ό,τι καλύτερο.

Ένας τρόπος εξοικονόμησης χρόνου είναι και η αποθήκευση στη κατάψυξη μαγειρεμένου κοκκινιστού κιμά.  Έχετε σκεφτεί ποτέ σε πόσες συνταγές χρησιμοποιούμε κοκκινιστό κιμά; Παστίτσιο, μουσακάς, κρέπες με κιμά, κανελόνια με κιμά, γεμιστά είναι μόνο μερικές από αυτές. Είναι συνταγές πολύ νόστιμες αλλά όπως και να το κάνουμε, θέλουν το χρόνο τους για να γίνουν.  Αν όμως έχουμε ήδη έτοιμο μαγειρεμένο κιμά στη διάθεσή μας τότε τα πράγματα γίνονται απείρως ευκολότερα!

Αφιερώστε λίγο χρόνο και ετοιμάστε αρκετή ποσότητα κοκκινιστού κιμά.  Μοιράστε τον σε σακουλάκια (ανάλογα πόση ποσότητα θα χρειαστείτε για 2-3 φαγητά για παράδειγμα) και βάλτε τον στη κατάψυξη. Θα διαπιστώσετε και μόνοι σας πόσο πολύ θα σας βοηθήσει στην καλύτερη διοργάνωση του εβδομαδιαίου μενού.

Πιο κάτω έχουμε να σας προτείνουμε υπέροχες συνταγές για κοκκινιστό κιμά και φυσικά νόστιμες συνταγές στις οποίες μπορούμε να τον χρησιμοποιήσουμε!

Κιμάς κοκκινιστός

• Νόστιμος κιμάς για τα μακαρόνια
• Spaghetti με σάλτσα κιμά
• Μακαρόνια με κιμά
• Ο κιμάς μου

Παστίτσιο

 

• Παστίτσιο double play
• Παστίτσιο χωρίς γλουτένη
• Το παστίτσιο της πεθεράς μου
• Κλασσικό παστίτσιο
• Παστίτσιο Πανεύκολο και Γρήγορο
• Παστίτσιο το διαφορετικό

Μουσακάς

• Μουσακάς light μελιτζάνας
• Ο τέλειος μουσακάς
• Μουσακάς
• Μουσακάς με κολοκυθάκια

Κανελόνια / Λαζάνια με κιμά

• Κανελόνια με κιμά και κρέμα γάλακτος
• Κανελόνια με κιμά
• Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
• Λαζάνια με κιμά, τυριά και μπεσαμέλ
• Λαζάνια στο φούρνο τυλιχτά με μπέικον και μπεσαμέλ
• Λαζάνια με μελιτζάνες
• Λαζάνια με κιμά και τυριά

Κρέπες με κιμά / Πατάτες με κιμά

• Κρέπες με γέμιση κιμά
• Κρέπες με κιμά και λευκή σάλτσα, στο φούρνο
• Πατάτες με κιμά στη κατσαρόλα
• Shepherd’s Pie από τον σεφ Gordon Ramsay!

Γεμιστά με κιμά / Παπουτσάκια

• Γεμιστά με Κιμά
• Τα μελωμένα γεμιστά της μαμάς μου
• Πιπεριές γεμιστές
• Ντομάτες γεμιστές με κιμά
• Γεμιστά με κιμά και σταφίδες
• Διαλυμένα παπουτσάκια
• Μελιτζάνες παπουτσάκι
• Μελιτζάνες παπουτσάκια με πουρέ πατάτας
• Παπουτσάκια Μελιτζάνας

Εσείς με ποιους τρόπους χρησιμοποιείτε τον κοκκινιστό κιμά;  Ανεβάστε τις δικές σας συνταγές στο σάιτ και βοηθήστε και τα υπόλοιπα μέλη να πάρουν ιδέες!