Κάθε χρόνο γιορτάζουμε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στις 14 Φεβρουαρίου και μαζί με αυτόν τιμούμε και γιορτάζουμε την αγάπη. Το γιατί γιορτάζουμε έναν καθολικό άγιο στην Ελλάδα είναι μυστήριο, όπως μυστήριο είναι και το γιατί ο συγκεκριμένος άγιος έχει χρισθεί προστάτης των ερωτευμένων. Όμως εμάς, αυτό που μας ενδιαφέρει, είναι πως βρίσκουμε μια πολύ ωραία ευκαιρία να εκδηλώσουμε την αγάπη μας προς το… έτερον ήμισυ!
Ο καλύτερος τρόπος λοιπόν για να εκδηλώσουμε την αγάπη αυτή είναι… το μαγείρεμα! Σίγουρα ένα δωράκι θα ευχαριστήσει το ταίρι μας, αλλά υπάρχει καλύτερος τρόπος από το να κάνουμε κάτι με τα χεράκια μας; Αν φροντίσουμε να φτιάξουμε μόνοι μας ένα ρομαντικό δείπνο, έχοντας φτιάξει και την κατάλληλη ατμόσφαιρα, θα δείξουμε σίγουρα πως νοιαζόμαστε αρκετά ώστε να μπούμε σε αυτό τον κόπο. Άλλωστε ο έρωτας… περνάει από στομάχι!
Μέσα στο σάιτ θα βρείτε πάρα πολλές ιδέες για μια ρομαντική βραδιά και το φαγητό και το γλυκό που ταιριάζει. Ας τα δούμε:
Πως ξεκινάμε;
Διαβάστε το άρθρο Η τέλεια ρομαντική βραδιά για να πάρετε ιδέες για το πως θα στολίσετε το σπίτι, πως θα φτιάξετε ατμόσφαιρα, το τραπέζι σας και γενικότερες συμβουλές για να περάσετε μια τέλεια βραδιά.
Αποφασίστε αν το δείπνο θα είναι χαλαρό ή θα κάνετε ένα στρώσιμο πιο… κλασάτο. Στη δεύτερη περίπτωση διαβάστε το άρθρο Επίσημο στρώσιμο τραπεζιού. Δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε πιστά τις οδηγίες εκεί, αλλά σίγουρα θα πάρετε ιδέες για ένα στυλάτο τραπέζι.
Αγοράστε δυο μικρά κομμάτια τσόχα και φτιάξτε καρδιές για τις πετσέτες σας ή δείτε πώς διπλώνουμε τις πετσέτες μας σε σχήμα καρδιάς.
Μια πολύ όμορφη ιδέα είναι επίσης το κουτί έκπληξη. Μπορείτε να το γεμίσετε γλυκά για να γίνει δώρο ή μπορείτε να το φτιάξετε ως διακοσμητικό για το τραπέζι σας.
Θα βρείτε επίσης πολλές ιδέες στη σελίδα μας στο Pinterest.
Τι μαγειρεύουμε;
Στο άρθρο Η τέλεια ρομαντική βραδιά θα δείτε πολλές συμβουλές για το πως διαλέγουμε τα φαγητά του ρομαντικού μας δείπνου. Αυτό που θα πρέπει να προσέξετε όμως είναι να διαλέξετε φαγητά που ξέρετε σίγουρα πως αρέσουν στο ταίρι σας. Διαλέξτε πιάτα εύκολα και εντυπωσιακά, γιατί η καλή παρουσίαση επηρεάζει πολύ τη γεύση και τη διάθεση!
Έχουμε όμως και ολόκληρη κατηγορία αφιερωμένη σε συνταγές για τον Άγιο Βαλεντίνο. Θα σας δώσουμε και εδώ μερικές προτάσεις και μετά εσείς επιλέξτε από την ποικιλία συνταγών μας, αυτές που σας ταιριάζουν περισσότερο.
Μπορείτε πάντα να επιλέξετε να κάνετε απλώς ένα φοντί τυριών. Είναι νόστιμο, γίνεται γρήγορα και, βουτώντας τις μπουκίτσες σου στο λιωμένο τυρί, έρχεσαι πιο κοντά στο ταίρι σου!
Αν φτιάξετε μεγαλύτερο δείπνο, κοιτάξτε τα εξής ορεκτικά:
 |
Βεβαίως μπορείτε να έχετε απλώς μια ωραία Πιατέλα τυριών ή μια πιατέλα με ροκφόρ και σολομό.
Υπάρχουν και ωραιότατες, διαφορετικές, εντυπωσιακές σαλάτες:
 |
Για το κυρίως πιάτο οι επιλογές είναι αμέτρητες. Φροντίστε να είναι σχετικά ελαφρύ, με υλικά που αρέσουν και να ταιριάζει με τα υπόλοιπα πιάτα σας. Δείτε για παράδειγμα:
 |
Και φτάνουμε στο γλυκό! Η σοκολάτα είναι συνήθως ο βασιλιάς του γλυκού όταν μιλάμε για ρομαντικό γεύμα. Αν όμως προτιμάτε κάτι χωρίς σοκολάτα μπορείτε να φτιάξετε κάτι σιροπιαστό (άλλωστε τα “σιρόπια” θα τρέχουν έτσι κι αλλιώς). Και πάλι οι επιλογές είναι πάμπολλες:
 |
Μπορείτε να διαλέξετε μια οποιαδήποτε Τούρτα, να τη φτιάξετε σε μέγεθος για… δυο και να την σερβίρετε με δυο κουταλάκια! Επίσης μπορείτε να φτιάξετε διάφορα γλυκά (όπως το Banoffee ή διάφορες Κρέμες καραμελέ κλπ) κατευθείαν σε ποτήρια κολονάτα για μια διαφορετική παρουσίαση και βάλτε τους από πάνω και μια σοκολατένια καρδιά! Επίσης μπορείτε να φτιάξετε γλυκά και να τους δώσετε το σχήμα της καρδιάς. Βάφλες, κρέπες, pancakes, μπισκότα, τούρτες, όλα μπορούν να γίνουν έτσι! Πολλές γλυκές προτάσεις με λεπτομέρειες για αυτήν της ξεχωριστή ημέρα θα βρεις στο άρθρο μας Ένα γλυκό για την πιο γλυκιά γιορτή.
Μπορείτε να ακολουθήσετε όλες αυτές τις ιδέες και τις συμβουλές σε όλες τις εξαιρετικές βραδιές, σε μια επέτειο ή οποιαδήποτε άλλη στιγμή θέλετε να κάνετε μια έκπληξη στο ταίρι σας.
Εμείς ευχόμαστε να περάσετε μια υπέροχη βραδιά, γεμάτη αγάπη!