Ο Οκτώβριος είναι ένας μήνας γιορτής για εμάς 🎉! Στις 16 Οκτωβρίου, γιορτάσαμε την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής – #WorldFoodDay, δεν υπήρξε πιο ωραία αφορμή στην Cookpad για να μοιραστούμε με όλον τον κόσμο στην κυριολεξία το μεγάλο μας πάθος για τη μαγειρική και το σπιτικό φαγητό! Έτσι, στήσαμε μια παγκόσμια καμπάνια με θέμα «Γιατί επιλέγεις να μαγειρεύεις;»! Σκοπός μας να διαδώσουμε το hashtag #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω – #ChooseToCook σε κάθε γωνιά της γης 🌏 και να κάνουμε τον κόσμο καλύτερο, απλά μαγειρεύοντας ❤️️!
Εσύ λοιπόν γιατί επιλέγεις να μαγειρεύεις; Γιατί έχει την πλάκα του; Για λόγους υγείας; Για την οικογένειά σου; Για το καλό του πλανήτη; Ο καθένας από εμάς έχει σίγουρα τους δικούς του λόγους, ο πιο συνηθισμένος όμως είναι για να φροντίσουμε αυτούς που αγαπάμε!
Στα πλαίσια της καμπάνιας του #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω η Ομάδα Διαχείρισης της Cookpad Ελλάδος, θέλησε να φροντίσει και να μοιράσει αγάπη μαγειρεύοντας σε όσους έχουν ανάγκη και αυτή ήταν η καλύτερη επιλογή!
Το περασμένο Σάββατο, στις 15 Οκτωβρίου και ώρα 11:00 π.μ., βρεθήκαμε στην Αθήνα και συγκεκριμένα Μ. Αλεξάνδρου 109, έξω ακριβώς από την πόρτα του Κωνσταντίνου Πολυχρονόπουλου που ηγείται στην Κοινωνική Κουζίνα «Ο Άλλος Άνθρωπος». Σκοπός της επίσκεψής μας; Να μαγειρέψουμε νόστιμο σπιτικό φαγάκι για τους συνανθρώπους που δεν έχουν τη δυνατότητα να εξασφαλίσουν ένα πιάτο φαΐ.
Στήσαμε τραπέζια, το μεγάλο καζάνι σκαρφάλωσε πάνω στο γκάζι, η γνωστή και περιβόητη κουτάλα του φίλου μας Κωνσταντίνου “Το κουπί της Ελπίδας” πήρε θέση μάχης, υποδεχτήκαμε φίλους της Cookpad και εθελοντές της Κοινωνικής Κουζίνας, φορέσαμε τις cookpadoποδιές μας και ετοιμαστήκαμε όλοι για δράση! Οι δουλειές μοιράστηκαν, άλλοι τακτοποίησαν τα τρόφιμα που έφεραν αρκετοί από αυτούς που παραβρέθηκαν στη δράση, άλλοι ψιλόκοψαν τα λαχανικά, άλλοι έκοψαν σε φέτες 15 κιλά ψωμί, άλλοι έγραφαν μηνύματα αγάπης στα καπάκια από φαγητοδοχεία όπως Αγάπη, Φροντίδα, Καλή όρεξη, Χαμογέλα κλπ. και άλλοι ανέλαβαν το μαγείρεμα!
Το πρώτο πράγμα που μπήκε στο τεράστιο τσουκάλι μας ήταν το ελαιόλαδο και ένα μυρωδάτο μείγμα μπαχαρικών που σε κανέναν μας ο Κωνσταντίνος δεν αποκάλυψε τα συστατικά του. Σειρά πήραν τα 20 κιλά κοτόπουλο και ένα σωρός από κρεμμύδια και καρότα, αφού τα σωτάραμε λιγάκι, ρίξαμε άφθονο νερό και αλάτι, πολλούς πελτέδες και το αφήσαμε να βράσει καλά. Περίπου μιάμιση ώρα μετά, ανοίξαμε 50 πακέτα κριθαράκι και το ρίξαμε μέσα. Μιας και η κουτάλα μας το “Κουπί της Ελπίδας” ήθελε δύναμη, βάλαμε όλοι μαζί ένα χεράκι και ξεκινήσαμε το ανακάτεμα!
Μισή ώρα μετά ήταν όλα πανέτοιμα, το φαγητό μας, τα ψωμάκια συσκευασμένα μέσα σε σακουλάκια, τα πιρουνάκια μιας χρήσεως, χαρτοπετσέτες, τα φαγητοδοχεία με τα στολισμένα καπάκια τους, τα οποία γεμίσαμε και προσφέραμε στους συνανθρώπους μας, φτιάχνοντας όλοι μαζί, γνωστοί αλλά και μη, μια αλυσίδα αγάπης γύρω από ένα μεγάλο τραπέζι!
Ο απολογισμός της ημέρας… μοιράσαμε συνολικά 500 μερίδες, η χαρά που νιώσαμε και οι εμπειρίες που αποκομίσαμε δεν μπορούν να μετρηθούν. Στο τέλος, φάγαμε όλοι παρέα, καθαρίσαμε, αγκαλιαστήκαμε και ανανεώσαμε το ραντεβού μας!
Ευχαριστούμε πολύ τον Κωνσταντίνο Πολυχρονόπουλο που μας έδωσε την ευκαιρία να ζήσουμε αυτή την εμπειρία, όλους όσους ήρθαν να βοηθήσουν, τον μέγα χορηγό μας do it Hellas, καθώς και την ΕΥΒΟΪΚΗ ΖΥΜΗ ΑΒΕΕ για την ευγενική της χορηγία σε ζυμαρικά.
Η Κοινωνική Κουζίνα «Ο Άλλος Άνθρωπος» κάνει θαυμάσιο έργο, έχει όμως πολλές ανάγκες, γιατί καθημερινά παρέχει σε 500 συνανθρώπους μας πρωινό και μεσημεριανό. Αν θες κι εσύ να βοηθήσεις ΜΠΟΡΕΙΣ και είσαι πάντα ευπρόσδεκτος/η 💪! ΔΕΣ ΕΔΩ πώς μπορείς να συμμετέχεις ενεργά και να κάνεις τη μέρα αυτών που το χρειάζονται καλύτερη ❤️️!
Απάντηση