Μόλις 1,5 ώρα από την πρωτεύουσα βρίσκεται ο ευλογημένος τόπος της Αιγιάλειας & των Καλαβρύτων, γεμάτος αμπέλια και ελαιόδεντρα, λεμονιές και πορτοκαλιές. Τα τελευταία χρόνια γίνεται μια προσπάθεια ανάδειξης όλων των τοπικών προϊόντων της περιοχής που έχουν σαν βάση το αμπέλι, από το Δίκτυο Ποιότητας Οινοξένεια και των δράσεών του που στόχο έχουν την προβολή και ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και τη θεμελίωση της ιδιαίτερης τοπικής γαστρονομίας. Κορμός του Δικτύου είναι τα οινοποιεία της περιοχής καθώς και σημαντικοί επαγγελματίες της εστίασης, της φιλοξενίας, του τουρισμού και άλλων συναφών δραστηριοτήτων.
Την Κυριακή 29/5/2022, στα πλαίσια του 2ημέρου εκδηλώσεων “Ανοιχτές πόρτες-ανοιχτές κουζίνες” του Δικτύου, βρεθήκαμε στην κορυφή του Χελμού, δίπλα στο χιονοδρομικό, σε ένα γραφικό τοπίο, με λίγο χιόνι ακόμα γύρω γύρω, αλλά και ένα ήλιο που ζέσταινε την ψυχή. Κι εκεί, είχαμε τη χαρά, όχι να μαγειρέψουμε αυτή τη φορά, αλλά να μας μαγειρέψουν- και μάλιστα οι καλύτεροι!
Continue reading “Μια μέρα με “Ανοιχτές κουζίνες””