Challenge Τρώω σωστά και οικονομικά

Καταμεσίς του μήνα διατροφής, έχουμε ήδη μάθει και καταφέρει πολλά για να τρεφόμαστε καλύτερα! Αυτήν την εβδομάδα έχουμε challenge που θα κάνει καλό στην υγεία και στην τσέπη μας. Από σήμερα μέχρι την Κυριακή 21 Μαρτίου στόχος σου είναι να μαγειρέψεις ένα πιάτο σπιτικού, υγιεινού φαγητού χωρίς να ξοδέψεις πολλά:

Ανακύκλωσε ό,τι περίσσεψε από το χθεσινό φαγητό, αξιοποίησε ό,τι υλικά/λαχανικά έχουν ξεμείνει σε ντουλάπια-ψυγείο και είναι έτοιμα να χαλάσουν ή δείξε μας με τη συνταγή σου τι κάνεις εσύ για να κάνεις οικονομία. Πάρε μέρος στο challenge προσθέτοντας μια δική σου συνταγή στην Cookpad ή αναζήτησε μια συνταγή στην Cookpad που ταιριάζει με τα δικά σου υλικά και περισσεύματα και φωτοσχολίασε την. Χρησιμοποίησε τα hashtags #μήναςδιατροφής και #ΜηνΤοΠετάς στη συνταγή ή το φωτοσχόλιό σου.

Continue reading “Challenge Τρώω σωστά και οικονομικά”

Περίσσεψε ψωμί: τι μπορείς να το κάνεις;

Πόσες φορές δεν έχει περισσέψει ψωμί από το φούρνο ή ψωμί του τοστ και δεν ξέρεις τι να το κάνεις… #ΜηνΤοΠετάς, εδώ σου έχουμε μερικούς τρόπους να μην πάει τίποτα χαμένο!

Continue reading “Περίσσεψε ψωμί: τι μπορείς να το κάνεις;”

7+1 νόστιμες σούπες

Κάνει κρύο, καιρός για δυο, λέει η παροιμία… Όταν μιλάμε για την μαγειρική παρέα μας ο δεύτερος δεν μπορεί να είναι κάτι άλλο από φαγητό.

Με τον χειμώνα να μας δείχνει τα δόντια του (επιτέλους!) χρειαζόμαστε οπωσδήποτε χουχούλιασμα και θαλπωρή… και πού θα τα βρούμε όλα αυτά; Φυσικά σε ένα πιάτο αχνιστή σουπίτσα!

Continue reading “7+1 νόστιμες σούπες”

6 +1 συνταγές με την Βασιλόπιτα που έμεινε

Χρόνια πολλά και Καλή Χρονιά! Το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς σηματοδοτεί πάντα μια καινούργια αρχή! Χίλιες ευχές για τη νέα χρονιά.

Τη βραδιά του Ρεβεγιόν θα φάμε θα πιούμε θα ανοίξουμε την σαμπάνια μας και θα κόψουμε την βασιλόπιτα. Μόλις όμως βρεθεί το φλουρί, όλος ο ενθουσιασμός για την Βασιλόπιτα θα ξεφουσκώσει στο λεπτό και έτσι θα μείνει η βασιλόπιτα παραπονεμένη και πολλές φορές σε χίλια κομμάτια 😂.

Continue reading “6 +1 συνταγές με την Βασιλόπιτα που έμεινε”

Παραμυθομαγειρέματα: Τι είχε η Κοκκινοσκουφίτσα στο καλάθι της;

Φτάσαμε στο τέταρτο παραμύθι! Φαντάσου λοιπόν πως είσαι η μαμά (ή ο μπαμπάς) της Κοκκινοσκουφίτσας. Δε μπορείτε να βρεθείτε με τη γιαγιά για Πρωτοχρονιά λόγω των καταστάσεων, οπότε στέλνεις την Κοκκινοσκουφίτσα με ένα καλάθι γεμάτο καλούδια. Ως γνήσιο μέλος της Cookpad λοιπόν, τι έβαλες μέσα σε αυτό το καλάθι; Μια γιορτινή κρεατόπιτα, ένα τάπερ με κοτόσουπα αυγολέμονο, πληθωρικούς λαχανοντολμάδες, ένα κομμάτι Βασιλόπιτα; Εννοείται ότι μπορείς να γεμίσεις το καλάθι με περισσότερα από ένα ταπεράκια και συνταγές, άμα θέλεις!

Continue reading “Παραμυθομαγειρέματα: Τι είχε η Κοκκινοσκουφίτσα στο καλάθι της;”

5 + 1 συνταγές για μελομακάρονα που περίσσεψαν

Χρόνια πολλά!

Πέρασαν τα Χριστούγεννα και οδεύουμε ολοταχώς προς την Πρωτοχρονιά! Τα τραπέζια γέμισαν με φαγητά και γλυκά και όλοι μας τσιμπήσαμε το κάτι τις παραπάνω. Μελομακάρονα και κουραμπιέδες παρέλασαν από μπροστά μας και εμείς τα τιμήσαμε δεόντως.

Continue reading “5 + 1 συνταγές για μελομακάρονα που περίσσεψαν”

7 +1 συνταγές για κρέας που περίσσεψε

Οι γιορτές πέρασαν και παρ’ όλο που σε τίποτα δεν θυμίζουν τις περσινές, σίγουρα μαγειρέψαμε πολύ και φροντίσαμε να περάσουμε όμορφα και να φάμε νόστιμα με την οικογένειά μας!

Continue reading “7 +1 συνταγές για κρέας που περίσσεψε”

9 ιδέες για τη διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού!

Δεν έχει σημασία αν αυτές τις γιορτές θα τις περάσετε με παρέα ή μόνοι σας. Αυτή είναι η στιγμή να αναλογιστούμε όλοι μας όσα καλά υπάρχουν στην ζωή μας, ειδικά αν είμαστε από τους τυχερούς που έχουν την υγεία τους, ένα κεραμίδι πάνω από το κεφάλι τους και ένα γεμάτο πιάτο. Ας τιμήσουμε λοιπόν τις μέρες αυτές με ένα όμορφο γιορτινό τραπέζι, έστω και αν είναι για τα μάτια μας και μόνο!

Continue reading “9 ιδέες για τη διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού!”

Up ↑