10 είδη γαλακτομπούρεκου-βρες τον τύπο σου!

Το γαλακτομπούρεκο είναι από τα πολύ αγαπημένα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά μικρών και μεγάλων και έχει την τιμητική του μέσα στις Απόκριες και ιδιαίτερα την εβδομάδα της Τυρινής. Είχες σκεφτεί ότι υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να το φτιάξεις;

Continue reading “10 είδη γαλακτομπούρεκου-βρες τον τύπο σου!”

Εναλλακτικά σάντουιτς… χωρίς ψωμί!

Αν ακολουθείς διατροφή χωρίς γλουτένη, keto ή κάποιου είδους δίαιτα, είναι πιθανό να ψάχνεις για ένα ανάλογο σνακ, ίσως κάτι που να σου θυμίζει το παραδοσιακό σάντουιτς αλλά… χωρίς ψωμί!

Continue reading “Εναλλακτικά σάντουιτς… χωρίς ψωμί!”

Μυρωδικά και μπαχαρικά για το μωρό σου; Ναι, μπορείς!

Ήταν πολύ συνηθισμένο μέχρι πρόσφατα να δίνουμε στα μωράκια που έχουν αρχίσει την στερεά τροφή μόνο ουδέτερες γεύσεις, χωρίς αρτύματα. Όμως οι τάσεις της παιδιατρικής αλλάζουν και τώρα πια πολλοί παιδίατροι μας ενθαρρύνουν να χρησιμοποιούμε μυρωδικά και μπαχαρικά μετά τους 8 μήνες για να νοστιμίσουμε τη διατροφή των μικρών μας και παράλληλα να τους προσφέρουμε τις ευεργετικές ιδιότητες αυτών των υλικών.

Continue reading “Μυρωδικά και μπαχαρικά για το μωρό σου; Ναι, μπορείς!”

Θες αποτοξίνωση; Μαγείρεψε 12+1 πιάτα με τα λαχανικά του χειμώνα!

Μετά το γενναίο φαγοπότι Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς οι περισσότεροι από εμάς αισθανόμαστε την ανάγκη να… πατήσουμε φρένο, να ξεφουσκώσουμε και να προσφέρουμε στο σώμα μας μια αποτοξίνωση από τη ζάχαρη και τα πολλά ζωικά λιπαρά.

Continue reading “Θες αποτοξίνωση; Μαγείρεψε 12+1 πιάτα με τα λαχανικά του χειμώνα!”

Ο απόλυτος οδηγός της Cookpad για 🎄 Χριστούγεννα και 🎅 Πρωτοχρονιά

Όλο αυτό τον καιρό που κάνουμε παρέα σου έχουμε κάνει προτείνει πολλές ιδέες για το τι μπορείς να βάλεις στο τραπέζι σου μέσα στις γιορτές ανάλογα με τις ανάγκες σου: αν γιορτάζεις μόνος/η, με μικρή παρέα, με σόγια και φίλους που φτάνουν να γεμίσουν ένα στάδιο, αν θέλεις γιορτές παραδοσιακές, αν σου αρέσουν τα στολισμένα πιάτα με βρώσιμους χιονάνθρωπους, Αγιοβασίληδες και άλλα σύμβολα των γιορτών, αν τα παιδιιά ή τα ανίψια σου ψηφίζουν να φτιάξετε μελομακάρονα ή χριστουγεννιάτικα μπισκότα κ.ο.κ.

Continue reading “Ο απόλυτος οδηγός της Cookpad για 🎄 Χριστούγεννα και 🎅 Πρωτοχρονιά”

Βραδιές στον καναπέ με φίλους

Τα σαββατοκύριακα, οι αργίες, οι γιορτές, είναι η αφορμή για να μαζευτεί στο σπίτι η μικρή παρέα των φίλων με τους οποίους περνάς πάντα καλά χωρίς ιδιαίτερο λόγο και αρκεί ένα μπουκάλι κρασί και 2-3 μεζεδάκια για να στήσεις μια όμορφη βραδιά!

Continue reading “Βραδιές στον καναπέ με φίλους”

Χαλαρά Χριστούγεννα φέτος; Ναι, με λίστες και οργάνωση!

Ήρθε η πιο όμορφη εποχή του χρόνου που μπορεί να γίνει ακόμα ομορφότερη αν χαλαρώσεις και ευχαριστηθείς τη γιορτινή ατμόσφαιρα! Για να μην αγχωθείς με τις γιορτινές προετοιμασίες, οργανώσου με λίστες για τα χριστουγεννιάτικα μαγειρέματα. Έτσι θα κερδίσεις πολύ χρόνο για χαλάρωση και μεγαλύτερη απόλαυση της γιορτής μαζί με τους αγαπημένους σου! Εδώ σου προτείνουμε κάποιες λίστες με απαραίτητα για τις προετοιμασίες σου συν ιδέες για την οργάνωση του μαγειρέματος που πραγματικά θα κάνουν τη ζωή σου ευκολότερη.

Continue reading “Χαλαρά Χριστούγεννα φέτος; Ναι, με λίστες και οργάνωση!”

Άσχημες μυρωδιές στην κουζίνα; Ποτές των ποτών!

Τα παιδιά (και όχι μόνο) εξαφανίζονται από το σπίτι όταν βράζεις κουνουπίδι, κάποιοι δεν αντέχουν τη μυρωδιά από το συκώτι, η τηγανίλα μας ενοχλεί όλους, τα τάπερ που μυρίζουν σκόρδο για αιώνες μετά το πλύσιμο είναι ένα θέμα…

Continue reading “Άσχημες μυρωδιές στην κουζίνα; Ποτές των ποτών!”

5 γρήγορες και νόστιμες ιδέες για να μην το πετάς!

Ξέρεις πόσο πολύ ενισχύουμε εδώ στην Cookpad την μείωση της σπατάλης φαγητού με διάφορους τρόπους που έχουν να κάνουν με τη χρησιμοποίηση όλων των τμημάτων ενός υλικού, την ορθολογική εκμετάλλευση των περισσευμάτων από προηγούμενα γεύματα, την έξυπνη χρήση τροφών λίγο πριν… τινάξουν τα πέταλα κ.λ.π. Εδώ συγκεντρώσαμε μερικές ιδέες μελών της κοινότητάς μας που είναι γρήγορες, έξυπνες, πρωτότυπες και θα νοστιμίσουν το φαγητό στο πιάτο σου με μικρές αλλά αποτελεσματικές κινήσεις!

Continue reading “5 γρήγορες και νόστιμες ιδέες για να μην το πετάς!”

Up ↑