Ο Ιούνιος είναι ο πρώτος μήνας του καλοκαιριού και κουβαλάει μαζί του όλες τις προσδοκίες μας, όλα αυτά για τα οποία περιμέναμε υπομονετικά να περάσει ο χειμώνας! Καρπούζι, παγωτό, γεμιστά, ντοματοσαλάτες, πόσες νοστιμιές κρύβει το καλοκαιράκι…
Continue reading “5 νοστιμιές που πρέπει να δοκιμάσεις αυτόν τον Ιούνιο!”
Την δεύτερη Κυριακή του Μαΐου συνηθίζεται να γιορτάζουμε το ιερότερο πλάσμα στη γη, την μαμά! Τι καλύτερη έκπληξη λοιπόν από το να της ετοιμάσουμε πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό ή ότι άλλο νόστιμο και λαχταριστό. Για μια μέρα λοιπόν, ή και παραπάνω, περιποιούμαστε την μαμά με νόστιμα και λαχταριστά καλούδια από τα χεράκια μας! Continue reading “Γιορτή της μητέρας με νόστιμα δώρα”
Το φετινό Πάσχα είναι διαφορετικό. Όλοι #μένουμεσπίτι για να διαφυλάξουμε την υγεία αυτών που αγαπάμε -και τη δική μας φυσικά. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να συμμετέχουμε με νέα ματιά στα τελετουργικά της Μεγάλης Εβδομάδας, να ανάψουμε τα κεριά μας στην κουζίνα ή στο μπαλκόνι, να κάνουμε την κουζίνα μας να μοσχομυρίσει από τσουρέκια και κουλουράκια, να βάψουμε αυγά και γιατί όχι να δημιουργήσουμε νέες παραδόσεις για ένα λαμπρό εορτασμό της Λαμπρής στο διαμέρισμά μας! Continue reading “Πάσχα στο σπίτι – εντός των τειχών”
Δεν υπάρχει παιδί που δεν αγαπά τα πάρτυ! Και επίσης δεν υπάρχει παιδί που δεν του αρέσει να καταπιάνεται με την κουζίνα και να δημιουργεί! Γιατί λοιπόν να μην τα συνδυάσουμε και τα 2 σε 1;
Η Αποκριά είναι γιορτή με παγανιστικές ρίζες, καθώς παλαιότερα κατά τις μέρες αυτές τιμούσαν το θεό Διόνυσο, θεό της γονιμότητας. Με την πάροδο των χρόνων και την επικράτηση του Χριστιανισμού η γιορτή αυτή προσαρμόστηκε στα νέα δεδομένα.
Ουσιαστικά μιλάμε για τις 3 εβδομάδες, προφωνή, κρεατινή και τυρινή, που προηγούνται της Καθαράς Δευτέρας οπότε και ξεκινάει η μεγάλη νηστεία του Πάσχα. Η έναρξη των Αποκρεών είναι την Κυριακή του Τελώνου και Φαρισαίου και ολοκληρώνεται την Κυριακή της Τυρινής. Continue reading “Τα έθιμα της Αποκριάς στην Ελλάδα”
Η βάπτιση ενός παιδιού είναι για τους περισσότερους από εμάς μια ημέρα χαράς και συγκίνησης. Και θέλουμε να περιποιηθούμε εκ μέρους όλης μας της οικογένειας όλους τους ανθρώπους που είναι παρόντες στη χαρά μας! Όμως οι εποχές είναι δύσκολες και πολλοί από εμάς δυσκολευόμαστε οικονομικά να προσφέρουμε όσα πραγματικά θα θέλαμε. Ή μήπως όχι;;;; Continue reading “Μια βάπτιση απ’ τα χεράκια σας!”
Την Κυριακή 23 Ιουνίου 5 τυχεροί από την παρέα μας και 2 κορίτσια της Cookpad (ακόμα πιο τυχερά!) κατηφορίσαμε στη θρυλική ΑΜΕΡΙΚΑΝΑ, το μικρό αλλά θαυματουργό μαγαζάκι του Μάριου Ηλιάκη στο Μετς (Αναπαύσεως 15) που φτιάχνει ποιοτικό street food και (αχ!!!) υπέροχα χειροποίητα παγωτά Continue reading “Σεμινάριο χειροποίητου παγωτού στην Αμερικάνα”
Είναι η εποχή που τα κλήματα έχουν πρασινίσει και γυαλίζουν στον ήλιο τα νεαρά πλατιά φύλλα τους. Και αντί εμείς να χαιρόμαστε τον ίσκιο τους, έχουμε ήδη καταστρώσει 3 διαφορετικούς τρόπους εξόντωσής τους!
Continue reading “3 τρόποι για να έχουμε αμπελόφυλλα όλον το χρόνο”
Τα Χριστούγεννα και οι γιορτές έρχονται και εμείς ετοιμαζόμαστε. Στολίζουμε το σπίτι, βάζουμε το καλύτερο χαμόγελό μας και σκεφτόμαστε τι θα φτιάξουμε για το γιορτινό τραπέζι, αλλά και γενικότερα τι θα φάμε και τι θα πιούμε μέσα στις μέρες αυτές. Σήμερα εμείς θα σας βοηθήσουμε με το τι θα πιούμε! Continue reading “Ποτά και ροφήματα των Χριστουγέννων”
Τα κυδώνια γνωστά και ως “χρυσά μήλα” αποτελούν τον καλύτερο σύμμαχο για την υγεία μας, είναι υπέροχα, με πολλαπλές χρήσεις σε ζαχαροπλαστική και μαγειρική και είναι και στην εποχή τους!!! Continue reading “Κυδώνια: τα “χρυσά” μήλα!”
