Εναλλακτικά σάντουιτς… χωρίς ψωμί!

Αν ακολουθείς διατροφή χωρίς γλουτένη, keto ή κάποιου είδους δίαιτα, είναι πιθανό να ψάχνεις για ένα ανάλογο σνακ, ίσως κάτι που να σου θυμίζει το παραδοσιακό σάντουιτς αλλά… χωρίς ψωμί!

Continue reading “Εναλλακτικά σάντουιτς… χωρίς ψωμί!”

Νέα χρονιά, νέο ξεκίνημα!

Είναι δεδομένο πως έχουμε περάσει δύσκολα μέχρι στιγμής. Μπήκε όμως καινούρια χρονιά και μπορούμε να αποφασίσουμε πως θα πάνε καλύτερα τα πράγματα φέτος! Ο καλύτερος τρόπος για να αλλάξουμε διάθεση είναι να κάνουμε μερικές αλλαγές στη ζωή μας και συγκεκριμένα να κάνουμε κάτι θετικό για τους εαυτούς μας.

Ένα μεγάλο κομμάτι της καθημερινότητάς μας, αλλά και ένα από τα σημαντικότερα για την υγεία και τη διάθεσή μας, είναι η διατροφή. Δεν είναι δύσκολο να δημιουργήσουμε καινούριες συνήθειες στο φαγητό και την κουζίνα μας, που όχι μόνο θα μας κάνουν να αισθανθούμε καλύτερα, αλλά σίγουρα θα κάνουν καλό και στην υγεία μας!

Continue reading “Νέα χρονιά, νέο ξεκίνημα!”

Θες αποτοξίνωση; Μαγείρεψε 12+1 πιάτα με τα λαχανικά του χειμώνα!

Μετά το γενναίο φαγοπότι Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς οι περισσότεροι από εμάς αισθανόμαστε την ανάγκη να… πατήσουμε φρένο, να ξεφουσκώσουμε και να προσφέρουμε στο σώμα μας μια αποτοξίνωση από τη ζάχαρη και τα πολλά ζωικά λιπαρά.

Continue reading “Θες αποτοξίνωση; Μαγείρεψε 12+1 πιάτα με τα λαχανικά του χειμώνα!”

Συνεργασία Cookpad & I Cook to Heal

Παρότι το να μπει κάποιος στην κουζίνα με ένα παιδί δεν είναι μια απλή υπόθεση, είναι ό,τι καλύτερο μπορεί να κάνει για να του διδάξει έννοιες, να αναπτύξει δεξιότητες και την αυτοπεποίθησή του, αλλά και να του αλλάξει τις διατροφικές του συνήθειες!

Continue reading “Συνεργασία Cookpad & I Cook to Heal”

6+1 μπάρες δημητριακών για το σχολείο ή το γραφείο

Οι μπάρες δημητριακών είναι θρεπτικές, χορταστικές και εύχρηστες γι’ αυτό μικροί και μεγάλοι τις βάζουμε συχνά στην τσάντα μας – είναι ιδανικές για κολατσιό, αν μάλιστα συνοδευτούν από λίγο γιαούρτι και ένα φρουτάκι, έχεις μίνι γεύμα!

Continue reading “6+1 μπάρες δημητριακών για το σχολείο ή το γραφείο”

Θρεπτικό πρωινό για μια μέρα όλο ενέργεια

Ο Σεπτέμβρης είναι ο μήνας με τα περισσότερα ξεκινήματα και τις περισσότερες εσωτερικές υποσχέσεις ότι φέτος κάτι θα αλλάξουμε! Αν λοιπόν μία από τις αποφάσεις σας είναι να φροντίσετε καλύτερα τον εαυτό σας, ξεκινήστε από το ευκολάκι: ένα καλό πρωινό!

Continue reading “Θρεπτικό πρωινό για μια μέρα όλο ενέργεια”

Το Μενού της Εβδομάδας γίνεται ευκολάκι!

Ας ξεκινήσουμε με την εξής φράση: “η προετοιμασία είναι το παν”!!!

Ένα από τα πιο σημαντικά ερωτήματα, που ξεστομίζουμε σχεδόν όλοι -αν όχι καθημερινά- τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα, είναι το “τι θα φάμε σήμερα” ή “τι να μαγειρέψω αύριο” ή “πάλι φακές;” 😂 😂. Είναι μεγάλο ζόρι το να αποφασίσεις κάθε μέρα τι θα φτιάξεις, ιδίως όταν θες να έχεις εσύ και η οικογένειά σου μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει λίγο απ’ όλα. Θες το ζυμαρικό σου, αλλά θες και το κρέας, το ψάρι, το πουλερικό, τα λαχανικά… Continue reading “Το Μενού της Εβδομάδας γίνεται ευκολάκι!”

Κοιλιοκάκη & Διατροφή

Η κοιλιοκάκη ή αλλιώς δυσανεξία στη γλουτένη, αποτελεί μία χρόνια διαταραχή του λεπτού εντέρου, η οποία συνήθως εμφανίζεται σε άτομα με γενετική προδιάθεση,  έπειτα από την κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν γλουτένη.

Continue reading “Κοιλιοκάκη & Διατροφή”

Γιατί να μαγειρεύουμε πιο συχνά και πώς θα το πετύχουμε αυτό

Εμείς το λέμε συνέχεια, ότι το να μαγειρεύουμε πιο συχνά αλλάζει την ποιότητα ζωή μας προς το καλύτερο αλλά πρόσφατα τα διαβάσαμε και με τη βούλα του Οδηγού Διατροφής της Κυβέρνησης του Καναδά! Continue reading “Γιατί να μαγειρεύουμε πιο συχνά και πώς θα το πετύχουμε αυτό”

Up ↑