Κι αλλού να υπάρχουν πορτοκαλιές εμείς τρώμε πορτοκάλια..

Στην ερώτηση «ποιο φρούτο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C;» θα πάρεις απάντηση ακόμα κι από παιδί νηπιαγωγείου ότι είναι το πορτοκάλι. Πράγματι ένα μέτριο πορτοκάλι προμηθεύει με όση βιταμίνη C χρειαζόμαστε ημερησίως.
Continue reading «Κι αλλού να υπάρχουν πορτοκαλιές εμείς τρώμε πορτοκάλια..»

Φραγκόσυκο: ένας αγκαθωτός… θησαυρός

Το φραγκόσυκο, αν και δεν είναι καθόλου διαδεδομένο στην χώρα μας, θεωρείται από τους ειδικούς ως υπερτροφή (superfood). Φρούτο το οποίο δεν σε ελκύει με την αγκαθωτή του εμφάνιση, είναι όμως γεμάτο με θρεπτικά συστατικά!
Continue reading «Φραγκόσυκο: ένας αγκαθωτός… θησαυρός»

Μαύρη σταφίδα: ένα υπερτρόφιμο στο πιάτο μας

Η Κορινθιακή μαύρη σταφίδα είναι ένα ελληνικό προϊόν με τεράστια διατροφική αξία. Ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μεγάλος ντόρος γύρω από τις πολλές και σημαντικές ιδιότητές της, οι οποίες την καθιστούν υπερ-τρόφιμο (superfood).
Continue reading «Μαύρη σταφίδα: ένα υπερτρόφιμο στο πιάτο μας»

Φράουλες: μια ζουμερή απόλαυση!

Ζουμερές και αρωματικές, σε σχήμα καρδιάς, οι φράουλες είναι ένα φρούτο ιδιαίτερα αγαπητό και ωφέλιμο.  Έχουν πλούσια αντιοξειδωτική δράση, κάνουν καλό στη καρδιά, ανεβάζουν την καλή χοληστερόλη και τρώγοντας 5-8 μεγάλες φράουλες την ημέρα καλύπτουμε τις ανάγκες μας σε βιταμίνη C και με το παραπάνω!  Ας δούμε όμως και κάποιες άλλες πολύ χρήσιμες πληροφορίες:
Continue reading «Φράουλες: μια ζουμερή απόλαυση!»

Σταφύλι, μούστος, πετιμέζι – μια φθινοπωρινή τριλογία!

Μην σας τρομάζει η σκέψη να φτιάξετε το δικό σας μούστο αλλά και το δικό σας πετιμέζι.  Η διαδικασία δεν είναι τόσο δύσκολη όσο πιστεύετε και σίγουρα στοιχίζει λιγότερα από το να τα αγοράσετε!
Continue reading «Σταφύλι, μούστος, πετιμέζι – μια φθινοπωρινή τριλογία!»

Τριλογία σταφυλιού

Τι φρούτα έχει να μας προσφέρει ο Σεπτέμβριος; Έχει σύκα, έχει αχλάδια, αρχίζει να έχει μήλα, βαστάνε ακόμη και τα τελευταία από τα καρπούζια και τα πεπόνια. Κυρίως, όμως, έχει σταφύλια. Σταφύλια άσπρα, σταφύλια κόκκινα ή ροζέ, σταφύλια σκούρα μπλε με μεθυστικό άρωμα και γεύση. Σταφύλια με κουκούτσι αλλά και εκείνα χωρίς, που τρελαίνονται τα μικρά παιδιά.
Continue reading «Τριλογία σταφυλιού»

Ένα φρούτο την ημέρα

Όλοι ξέρουμε λίγο πολύ ότι τα φρούτα μας κάνουν καλό, ότι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έτσι ευεργετικά για τα προβλήματα του εντερικού και  άλλες τέτοιες γενικότητες. Αν όμως ξέραμε ακριβώς τι μας προσφέρει το κάθε φρούτο ίσως συνειδητοποιούσαμε πόσο απαραίτητη είναι η καθημερινή τους κατανάλωση
Continue reading «Ένα φρούτο την ημέρα»

Up ↑