6 νόστιμα πιάτα με μια ρόγα από σταφύλι (ή περισσότερες!)

Μια ελιά, ένα αμπέλι και ένα καράβι φτιάχνουν το παζλ της Ελλάδας είπε (σε ελεύθερη απόδοση) ο ποιητής.  Μια που το άρθρο αυτό γράφεται μήνα Αύγουστο, θα ασχοληθούμε με τον ευλογημένο καρπό του αμπελιού, το σταφύλι. Continue reading “6 νόστιμα πιάτα με μια ρόγα από σταφύλι (ή περισσότερες!)”

6+ συνταγές με βερύκοκο, το βελούδινο φρούτο

Το καλοκαιράκι έχει μπει για τα καλά και μαζί του κουβαλάει νόστιμα και ολόγλυκα φρούτα, με το βερύκοκο να είναι στα καλύτερα του. Είναι γλυκό, είναι βελούδινο, είναι και ροδαλό, τι άλλο να ζητήσει κανείς. Continue reading “6+ συνταγές με βερύκοκο, το βελούδινο φρούτο”

Μούσμουλα: 5 τρόποι να τα φας ή… να τα πιεις!

Ένα από τα φρούτα του Μαΐου είναι τα μούσμουλα ή δέσπολα, αγαπημένα από λίγους αλλά φανατικούς. Αφού λοιπόν φάμε όσα περισσότερα μούσμουλα μπορούμε, τα υπόλοιπα τα αξιοποιούμε στην κουζίνα μας μέσα από νόστιμες και γλυκές συνταγές! Continue reading “Μούσμουλα: 5 τρόποι να τα φας ή… να τα πιεις!”

Πώς διαλέγουμε το καρπούζι το καλό!

Δεν υπάρχει τίποτα πιο καλοκαιρινό από μια δροσερή, γλυκιά, ζουμερή φέτα καρπούζι! Όπως δεν υπάρχει μεγαλύτερη απογοήτευση από το να ανοίγεις το καρπούζι και να σου βγαίνει… μάπα!
Continue reading “Πώς διαλέγουμε το καρπούζι το καλό!”

Μυρωδάτα πορτοκάλια παντού

Τα πορτοκάλια είναι σίγουρα το φρούτο που πρωταγωνιστεί το χειμώνα. Δεν υπάρχει γενικά μεγάλη ποικιλία φρούτων αυτούς τους μήνες, αλλά πορτοκάλια υπάρχουν άφθονα στην αγορά και εμείς έχουμε πολλούς τρόπους να σας προτείνουμε για να τα αξιοποιήσετε!
Continue reading “Μυρωδάτα πορτοκάλια παντού”

Σύκα: γλυκά σα μέλι

Μια εικόνα που μας φέρνει στο νου πάντα το καλοκαίρι είναι μια συκιά φορτωμένη στρογγυλά και ζουμερά σύκα. Από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα, τα σύκα είναι λατρεμένο φρούτο που το τρώμε ωμό, όπως είναι από το δέντρο, αλλά το βάζουμε και σε ένα σωρό συνταγές. Και για να το έχουμε και όλο το χρόνο, το αποξηραίνουμε κιόλας.
Continue reading “Σύκα: γλυκά σα μέλι”

Αγαπημένα, μυρωδάτα ροδάκινα

Το ροδάκινο είναι ένα από τα κορυφαία καλοκαιρινά φρούτα, μαζί με τα καρπούζια, τα πεπόνια και τα κεράσια. Πορτοκαλί ή λευκοί χορταστικοί καρποί με μεθυστικό άρωμα και ένα σωρό ευεργετικές για τον οργανισμό μας ιδιότητες! Ας τα γνωρίσουμε καλύτερα λοιπόν!
Continue reading “Αγαπημένα, μυρωδάτα ροδάκινα”

Λεμονάκι μυρωδάτο

Οι λεμονιές στον τόπο μας είναι ένα ευλογημένο δέντρο. Ευδοκιμούν εύκολα και χωρίς ιδιαίτερη περιποίηση και μας δίνουν πλουσιοπάροχα τους καρπούς τους όλον τον χειμώνα ή, αν είναι δίφορες, και στο τέλος του καλοκαιριού.
Continue reading “Λεμονάκι μυρωδάτο”

Up ↑