Burger και ξερό ψωμί!!!

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ζουμερό burger που στα ενδότερα κρύβει λιωμένο τυράκι, τραγανό μπέικον, τηγανιτό αυγό, μαγιονέζα, κέτσαπ, πίκλες και στο τσακίρ κέφι καραμελωμένα κρεμμύδια και όχι μόνο;;; Αν υπάρχει έστω και ένας, σίγουρα αποτελεί την εξαίρεση και ΠΡΟΣΟΧΗ… κυκλοφορεί ανάμεσα μας!

Continue reading “Burger και ξερό ψωμί!!!”

#ΜένουμεΣπίτι και μαγειρεύουμε!

Οι μέρες που περνάμε έχουν την δική τους δυσκολία και οι καταστάσεις μας επιβάλλουν να περιορίσουμε τις μετακινήσεις και να μείνουμε όσο το δυνατόν περισσότερο στο σπίτι. Αν ανησυχείτε λοιπόν ότι αυτό θα έχει επίδραση στην ποιότητα του καθημερινού φαγητού της οικογένειάς, σας έχουμε μερικές βασικές οδηγίες και συμβουλές για να παραμείνει η διατροφή σας ισορροπημένη, αλλά και να εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τα υλικά που έχετε ήδη στην κουζίνα και τα ντουλάπια σας.

Continue reading “#ΜένουμεΣπίτι και μαγειρεύουμε!”

“Με τους φίλους στην κουζίνα” challenge

Η εβδομάδα της Τσικνοπέμπτης ενδείκνυται για μάζεμα της παρέας στο σπίτι! Λίγο ψήσιμο, λίγο μαγείρεμα, λίγο κόψιμο σαλάτας, βάλτε τους φίλους στην κουζίνα και περάστε χάρμα!

Continue reading ““Με τους φίλους στην κουζίνα” challenge”

Γιατί να μπω στην κουζίνα με το ταίρι μου;

Ναι, ναι, το ξέρουμε ότι ο έρωτας περνάει από το στομάχι. Όμως εδώ που τα λέμε όταν πρέπει να ψωνίσεις, να μαγειρέψεις, να καθαρίσεις την κουζίνα και μετά να ετοιμαστείς και να στολιστείς για το ταίρι σου, στο τέλος της βραδιάς μάλλον θα είσαι “πτώμα” από την κούραση και πάνε οι έρωτες πάνε και τα λουλούδια!

Continue reading “Γιατί να μπω στην κουζίνα με το ταίρι μου;”

Μαγειρεύοντας με την προηγούμενη γενιά!

Οι πρώτες μνήμες μας σίγουρα είναι συνδεδεμένες με τις γεύσεις της παιδικής μας ηλικίας. Το κέικ της μαμάς, ο σούπερ δυναμωτικός χυμός του μπαμπά, οι αυγοφέτες της γιαγιάς, ο καφές του παππού, οι τηγανίτες της γειτόνισσας, η μουσταλευριά που μοιραζόταν από σπίτι σε σπίτι από όλες τις νοικοκυρές. Ακόμα και αν δεν έχουμε σαφείς αναμνήσεις, δεν ξεχνάμε ποτέ όσα φάγαμε και απολαύσαμε όσο ήμασταν ακόμα παιδιά.

Continue reading “Μαγειρεύοντας με την προηγούμενη γενιά!”

Κολοκύθα η φθινοπωρινή!

Φθινόπωρο= Κολοκύθα !

Η κολοκύθα θαρρεί κανείς πως φτιάχτηκε για να χαρίζει χρώμα στις μουντές ημέρες του φθινοπώρου. Η καλύτερη στιγμή όσον αφορά την ωρίμανσή της είναι όντως το φθινόπωρο και συγκεκριμένα η περίοδος που μεσολαβεί από το μήνα Οκτώβρη έως και το Νοέμβρη. Φυσικά, στο εμπόριο, μπορούμε να τη βρούμε από τον Αύγουστο μέχρι το Μάρτιο, απλά η γεύση της είναι πιο γλυκιά και πιο πλούσια στην καρδιά του φθινοπώρου.

Continue reading “Κολοκύθα η φθινοπωρινή!”

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2019: Εκπαιδεύοντας τη νέα γενιά

Περίπου 821 άνθρωποι πάνε κάθε βράδυ στο κρεβάτι τους πεινασμένοι. Αυτό αντιστοιχεί περίπου σε 1 στους 9 ανθρώπους παγκοσμίως. Δεν το λες και λίγο για έναν κόσμο που  παράγει αρκετό φαγητό στον πλανήτη, αλλά για διάφορους λόγους, δεν φτάνει για όλους.

Continue reading “Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2019: Εκπαιδεύοντας τη νέα γενιά”

Up ↑