Φοιτητής μες την κουζίνα!

Πέρασες στο Πανεπιστήμιο και μένεις πλέον μόνος στο σπίτι; Είναι μεν τέλειο, αλλά ξαφνικά συνειδητοποιείς ότι πρέπει να μαγειρεύεις, να πλένεις και να κάνεις όλες τις δουλειές του σπιτιού; Τώρα η μαμά παίρνει άλλη αξία στα μάτια σου! Continue reading «Φοιτητής μες την κουζίνα!»

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2018: #ZeroHunger

Από το 1946, στις 16 Οκτωβρίου γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Φέτος η μέρα είναι αφιερωμένη στον μηδενισμό της πείνας σε όλον τον κόσμο. Αυτό είναι το αίτημα άλλωστε κάθε ανθρώπου σε όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης! Εδώ στην Cookpad που το μέλημά μας είναι να μπορέσουν όλοι να μαγειρέψουν και να απολαύσουν καλό σπιτικό φαγητό με ό,τι υλικά διαθέτουν, η μέρα αυτή λοιπόν είναι μέγιστης σημασίας!

Continue reading «Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2018: #ZeroHunger»

Συνταγές Οκτωβρίου

Τον Οκτώβρη τα φρούτα λιγοστεύουν και πολλά από τα αγαπημένα λαχανικά του καλοκαιριού φτάνουν στο τέλος τους. Διαβάστε παρακάτω ποιά είναι αυτά, ώστε να τα εκμεταλλευτείτε όσο είναι ακόμα καιρός! Διαβάστε και το άρθρο μας «Προετοιμαστείτε για το χειμώνα» για να διατηρήσετε τις γεύσεις του καλοκαιριού όλο το χρόνο. Και φυσικά δεν στεναχωριόμαστε γιατί τελειώνουν κάποια, αλλά αρχίζουν κάποια άλλα που μας έχουν ήδη λείψει!

Continue reading «Συνταγές Οκτωβρίου»

Παροιμίες για… φάγωμα!

Oι παροιμίες είναι έκφραση της λαϊκής σοφίας. Και επειδή η ελληνική παράδοση είναι πολύ στενά συνδεδεμένη με το φαγητό, δεν θα μπορούσε παρά να υπάρχει μια τερααααααααάστια σειρά από παροιμίες και εκφράσεις που αναφέρονται σε αυτό!

Continue reading «Παροιμίες για… φάγωμα!»

Γευστικό ταξίδι στην Τήνο

Η Τήνος είναι το νησί μου. Αν δεν το έχετε κάνει τάμα στην Παναγία να μας επισκεφθείτε τότε…  έχετε πολλούς λόγους να το τάξετε στον εαυτό σας και ένας από αυτούς είναι ότι στην Τήνο τρώμε πολύ καλά!

Από πού να ξεκινήσω; Μα από τις πρώτες ύλες φυσικά. στην Τήνο ο κόσμος έχει μικρά μποστάνια όπου μεγαλώνει τα ζαρζαβατικά του: αγκινάρες, αμπελοφάσουλα, ντομάτες, μελιτζάνες. Όλα αυτά μεγαλώνουν με λιγοστό νερό γι’ αυτό τα λέμε ξερικά κι έχουν ξεχωριστή, πιο γεμάτη γεύση από τα αντίστοιχα λαχανικά μιας εύφορης πεδιάδας. Continue reading «Γευστικό ταξίδι στην Τήνο»

Συνταγές Αυγούστου

Έφτασε ο Αύγουστος, μήνας διακοπών για τους περισσότερους. Οι ζέστες είναι μεγάλες και χρειαζόμαστε συνταγές που να είναι εύκολες, γρήγορες αλλά και ελαφριές. Προτιμάμε να περνάμε το χρόνο μας στην παραλία και όχι στην κουζίνα! Αλλά και στο σπίτι μας να είμαστε, η ζέστη μας κάνει να θέλουμε κάτι ελαφρύ. Εμείς, όπως πάντα, σας έχουμε τις κατάλληλες συνταγές, με  όλα τα φρούτα και τα λαχανικά εποχής!

Continue reading «Συνταγές Αυγούστου»

Γιορτινό τραπέζι μέσα στη νηστεία!

Η ορθόδοξη παράδοση θέλει να νηστεύουμε κάμποσες ημέρες τον χρόνο και για μερικούς αυτό σημαίνει στέρηση εναλλακτικών προτάσεων, ειδικά σε περιπτώσεις που η νηστεία συμπίπτει με κάποιον εορτασμό! Όχι όμως για μας! Διότι η νηστεία είναι πρώτα πνευματική και μας προτρέπει να απλοποιήσουμε την ζωή μας χωρίς να μιζεριάσουμε όμως!

Continue reading «Γιορτινό τραπέζι μέσα στη νηστεία!»

Συνταγές του Ιουλίου

Η σωστή διατροφή θέλει 5 μερίδες φρούτα και λαχανικά τη μέρα. Το καλοκαίρι αυτό είναι πολύ εύκολο καθώς έχουμε πληθώρα φρούτων και λαχανικών και φυσικά μέσα στο σάιτ μας υπάρχουν χιλιάδες συνταγές για να τα αξιοποιήσετε! Εμείς θα σας κάνουμε μερικές προτάσεις κι εσείς διαλέγετε.

Continue reading «Συνταγές του Ιουλίου»

Με μια μπανάνα στην κατάψυξη!

Συνήθως ό,τι μας προκαλεί απόλαυση είναι είτε δύσκολο, είτε χρονοβόρο, είτε έξτρα παχυντικό! Καμιά φορά όμως δεν ισχύει τίποτα από όλα αυτά και όταν βρίσκουμε κάτι τέτοιο πρέπει σίγουρα να το μοιραζόμαστε! Continue reading «Με μια μπανάνα στην κατάψυξη!»

Up ↑