#ΜένουμεΣπίτι και μαγειρεύουμε!

Οι μέρες που περνάμε έχουν την δική τους δυσκολία και οι καταστάσεις μας επιβάλλουν να περιορίσουμε τις μετακινήσεις και να μείνουμε όσο το δυνατόν περισσότερο στο σπίτι. Αν ανησυχείτε λοιπόν ότι αυτό θα έχει επίδραση στην ποιότητα του καθημερινού φαγητού της οικογένειάς, σας έχουμε μερικές βασικές οδηγίες και συμβουλές για να παραμείνει η διατροφή σας ισορροπημένη, αλλά και να εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τα υλικά που έχετε ήδη στην κουζίνα και τα ντουλάπια σας.

Continue reading “#ΜένουμεΣπίτι και μαγειρεύουμε!”

Τα έθιμα της Αποκριάς στην Ελλάδα

Η Αποκριά είναι γιορτή με παγανιστικές ρίζες, καθώς παλαιότερα κατά τις μέρες αυτές τιμούσαν το θεό Διόνυσο, θεό της γονιμότητας. Με την πάροδο των χρόνων και την επικράτηση του Χριστιανισμού η γιορτή αυτή προσαρμόστηκε στα νέα δεδομένα.

Ουσιαστικά μιλάμε για τις 3 εβδομάδες, προφωνή, κρεατινή και τυρινή, που προηγούνται της Καθαράς Δευτέρας οπότε και ξεκινάει η μεγάλη νηστεία του Πάσχα. Η έναρξη των Αποκρεών είναι την Κυριακή του Τελώνου και Φαρισαίου και ολοκληρώνεται την Κυριακή της Τυρινής. Continue reading “Τα έθιμα της Αποκριάς στην Ελλάδα”

“Με τους φίλους στην κουζίνα” challenge

Η εβδομάδα της Τσικνοπέμπτης ενδείκνυται για μάζεμα της παρέας στο σπίτι! Λίγο ψήσιμο, λίγο μαγείρεμα, λίγο κόψιμο σαλάτας, βάλτε τους φίλους στην κουζίνα και περάστε χάρμα!

Continue reading ““Με τους φίλους στην κουζίνα” challenge”

Γιατί να μπω στην κουζίνα με το ταίρι μου;

Ναι, ναι, το ξέρουμε ότι ο έρωτας περνάει από το στομάχι. Όμως εδώ που τα λέμε όταν πρέπει να ψωνίσεις, να μαγειρέψεις, να καθαρίσεις την κουζίνα και μετά να ετοιμαστείς και να στολιστείς για το ταίρι σου, στο τέλος της βραδιάς μάλλον θα είσαι “πτώμα” από την κούραση και πάνε οι έρωτες πάνε και τα λουλούδια!

Continue reading “Γιατί να μπω στην κουζίνα με το ταίρι μου;”

Μαγειρεύοντας με την προηγούμενη γενιά!

Οι πρώτες μνήμες μας σίγουρα είναι συνδεδεμένες με τις γεύσεις της παιδικής μας ηλικίας. Το κέικ της μαμάς, ο σούπερ δυναμωτικός χυμός του μπαμπά, οι αυγοφέτες της γιαγιάς, ο καφές του παππού, οι τηγανίτες της γειτόνισσας, η μουσταλευριά που μοιραζόταν από σπίτι σε σπίτι από όλες τις νοικοκυρές. Ακόμα και αν δεν έχουμε σαφείς αναμνήσεις, δεν ξεχνάμε ποτέ όσα φάγαμε και απολαύσαμε όσο ήμασταν ακόμα παιδιά.

Continue reading “Μαγειρεύοντας με την προηγούμενη γενιά!”

Σπιτική πλαστελίνη με βρώσιμα υλικά!

Δεν υπάρχει παιδί που δεν αγαπά την πλαστελίνη! Να την ζουπάει, να την πλάθει, να φτιάχνει σχήματα και κόσμους ολόκληρους! Γιατί να μην την φτιάχνουμε λοιπόν μόνοι μας, με οικονομικά υλικά που έχουμε στο σπίτι και να ξέρουμε κιόλας τι περιέχει;

Continue reading “Σπιτική πλαστελίνη με βρώσιμα υλικά!”

Up ↑