Είστε έτοιμοι να… βάλετε ένα χεράκι και να λύσετε τα προβλήματα της μαγειρικής κοινότητας;
Τον Σεπτέμβρη σας ρωτήσαμε ποια είναι τα μαγειρικά σας προβλήματα και οι απαντήσεις σας… γέμισαν έναν ολόκληρο πάπυρο!
Και τίποτα δεν είναι πιο επίκαιρο από την… καλή συντήρηση τροφίμων! Χρειαζόμαστε λοιπόν:
1) Συνταγές για συντήρηση λαχανικών, φρούτων, μυρωδικών (τα προσέχουμε σαν να ήταν παιδιά μας!)
2) Συνταγές για κατάψυξη λαχανικών, φρούτων, μυρωδικών (και δεν χάνουν τη φρεσκάδα τους!)
3) Συνταγές για το την αποξήρανση φρούτων, λαχανικών, μυρωδικών (και ποιος δεν θέλει ξύσμα πορτοκάλι όλο το χρόνο!)
4) Συνταγές φαγητών που μπορούν να μπουν στην κατάψυξη (προσοχή, η κατάψυξη δεν αγαπάει όλα τα φαγητά!)
Προσθέστε τις ΕΔΩ από σήμερα 9/11 ως τις 15/11 στις 23:59 με το hashtag #συντήρηση και βοηθήστε και εσείς την μαγειρική κοινότητα να μειώσει τις σπατάλες και να διατηρήσει τα τρόφιμά της όσο το δυνατόν καλύτερα!
Μείνετε συντονισμένοι και για τα challenges των επόμενων δύο εβδομάδων! Όποιος/α πάρει μέρος στα challenges και των 3 εβδομάδων, θα πάρει από εμάς δώρο ένα προσωποποιημένο ηλεκτρονικό ημερολόγιο για το 2021 με όποια δική του/της συνταγή θέλει από αυτές που έχει μοιραστεί μαζί μας μέχρι και σήμερα! Έτσι θα έχει το ημερολόγιο με τη γεύση που θα διαλέξει να τον/την ακολουθεί για όλο το 2021 (και ελπίζουμε να είναι πιο νόστιμο από το 2020!!!).
Απάντηση