Πανελλήνιες, μπρρρ! Οι έφηβοι-μαθητές ιδρώνουν και ξε-ιδρώνουν και τα δίνουν όλα πάνω από στοίβες σημειώσεων και βιβλίων για εκείνη τη θέση που τόσο λαχταρούν στο πανεπιστήμιο. Και οι γονείς, ξεφυσάμε, αγωνιούμε και πηγαινοερχόμαστε μεταξύ κουζίνας και εφηβικού υπνοδωματίου με πορτοκαλάδες μόλις στιμμένες, ζουμερά μπιφτέκια, φρουτοσαλάτες και ό,τι άλλο μπορεί να σκαρώσει ο ταραγμένος νους μας!
Σας προτείνουμε και εμείς μερικές… sos συνταγές για πανελλήνιες για να χαλαρώσετε λιγάκι και να τους ταΐσετε με τον καλύτερο τρόπο!
Μαλακές μπριζόλες στον φούρνο με σως πορτοκαλιού!! 🍊
Φτιάχνετε κατά προτίμηση μοσχαρίσιες μπριζολίτσες, για να δώσετε στα παιδιά τον σίδηρο του κόκκινου κρέατος! Το πορτοκάλι και το λεμόνι χαρίζουν σούπερ γεύση. Και αφήνετε τον φούρνο να κάνει τη δουλειά του!
Θα χρειαστείτε: μπριζόλες, πορτοκάλια, λεμόνι, μουστάρδα, ελαιόλαδο
Δείτε τη συνταγή εδώ: Μαλακές μπριζόλες στον φούρνο με σως πορτοκαλιού!! 🍊
Περισσότερες νόστιμες συνταγές για μπριζόλες εδώ.
Σουβλάκι ψάρι-τόνος
Μια άλλη εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης είναι τα ψάρια. Και σαν εναλλακτική του κρέατος μέσα στην εβδομάδα και ως λύση για τα παιδιά που δεν βάζουν στο στόμα τους κρέας! Και πρωτεΐνη Α’ ποιότητας και ω-3 λιπαρά οξέα που βελτιώνουν και τις εγκεφαλικές λειτουργίες!
Θα χρειαστείτε: τόνο, soy sauce, κρασί, βαλσάμικο, σκόρδο, μέλι, τζίντζερ, κόλιαντρο
Δείτε τη συνταγή εδώ: Σουβλάκι ψάρι-τόνος
Όλες οι συνταγές μας για ψάρι εδώ.
Smoothie πεπόνι-μπανάνα
Ένα σμούθι φρούτων την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα! Δροσερό, φρέσκο, γεμάτο βιταμίνες και αρώματα. Κατάλληλο για πρωινό ή απογευματινό σνακ.
Θα χρειαστείτε: πεπόνι, μπανάνα, γιαούρτι, μέλι
Δείτε τη συνταγή εδώ: Smoothie πεπόνι-μπανάνα
Ιδέες για περισσότερα σμούθι για όλα τα γούστα εδώ.
Ριζότο με μανιτάρια
Ο οργανισμός των εφήβων και ιδιαίτερα ο εγκέφαλός τους κραυγάζει για υδατάνθρακες – από εκεί παίρνει το 50% της ενέργειας που χρειάζεται! Φτιάξετε τους ένα λαχταριστό ριζότο με μανιτάρια για να τους δώσετε γερά αποθέματα ενέργειας!
Θα χρειαστείτε: ρύζι, σκόρδο, βούτυρο, μανιτάρια, πάπρικα, ρίγανη, τυρί που λιώνει
Δείτε τη συνταγή εδώ: Ριζότο με μανιτάρια
Πολλές ακόμα συνταγές για ριζότο εδώ.
Μπάρες βρώμης χωρίς ζάχαρη και βούτυρο – με ελαιόλαδο και μέλι!
Οι μπάρες βρώμης είναι φουλ στα υγιεινά συστατικά, προσφέρουν άμεσα ενέργεια, αίσθηση χόρτασης και γλυκιά γεύση. Και άμα λάχει, πάνε και εξεταστικό κέντρο!
Θα χρειαστείτε: νιφάδες βρώμης, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα κράνμπερις, ελαιόλαδο, μέλι, βανίλια, κανέλα
Δείτε τη συνταγή εδώ: Μπάρες βρώμης χωρίς ζάχαρη και βούτυρο – με ελαιόλαδο και μέλι!
Και πολλές -πολλές ακόμη μπάρες βρώμης εδώ.
Ελληνική σαλάτα τυλιγμένη σε μια wrap!
Οι ντομάτες και τα αγγουράκια τώρα το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους. Και ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια χωριάτικη με τέτοιο περιτύλιγμα! Μπορείτε να τους την προσφέρετε σαν συνοδευτικό με το κυρίως φαγητό ή σαν ένα μικρογεύμα μέσα στην ημέρα!
Θα χρειαστείτε: τορτίγιες, αγγούρι, ντομάτα, πράσινη σαλάτα, γιαούρτι, φέτα, τσίλι
Δείτε τη συνταγή εδώ: Ελληνική σαλάτα τυλιγμένη σε μια wrap!
Φυσικά μπορείς να τυλίξεις τα πάντα μέσα σε μια τορτίγια όπως θα δεις εδώ.
Παγωτό γιαούρτι με ροδάκινα και καραμελωμένα καρύδια (frozen yogurt)
Δροσίστε τους δοκιμαζόμενους έφηβους με ένα παγωτό – τι πιο καλοκαιρινό! – με όλες τις βιταμίνες του ροδάκινου και του γιαουρτιού.
Θα χρειαστείτε: στραγγιστό γιαούρτι, ροδάκινα (ή νεκταρίνια), μέλι, βανίλια, καρύδια, ζάχαρη, βούτυρο
Δείτε τη συνταγή εδώ: Παγωτό γιαούρτι με ροδάκινα και καραμελωμένα καρύδια (frozen yogurt)
Όλες μας οι συνταγές για παγωμένο γιαούρτι εδώ.
Σοκολατένιο και ζουμερό κέικ χωρίς αλεύρι
Ένα γλυκάκι με μαύρη σοκολάτα φτιάχνει τη διάθεση του εξεταζόμενου και του δίνει δύναμη να συνεχίσει την βαριά διανοητική εργασία!
Θα χρειαστείτε: βούτυρο, κουβερτούρα, αυγά, βανίλια, ζάχαρη
Δείτε τη συνταγή εδώ: Σοκολατένιο και ζουμερό κέικ χωρίς αλεύρι
Πολλές ιδέες για υγιεινό σοκολατένιο κέικ εδώ.
Και πολλά ακόμα για τη διατροφή στη διάρκεια των πανελληνίων εδώ.
Γονείς καλά μαγειρέματα και καλή δύναμη! Και πάνω απ’ όλα καλή επιτυχία στα παιδιά! Μην ξεχάσετε να μας στείλετε cooksnaps με όλα τα καλά που θα τους φτιάξετε!
Απάντηση