Oι παροιμίες είναι έκφραση της λαϊκής σοφίας. Και επειδή η ελληνική παράδοση είναι πολύ στενά συνδεδεμένη με το φαγητό, δεν θα μπορούσε παρά να υπάρχει μια τερααααααααάστια σειρά από παροιμίες και εκφράσεις που αναφέρονται σε αυτό!
Ζητήσαμε λοιπόν από τους φίλους μας στη σελίδα μας στο fb να θυμηθούμε παρέα ελληνικές παροιμίες που να συνδέονται με κάποιον τρόπο με φαγητό. Και βέβαια ανταποκριθήκατε όπως πάντα, κάνοντάς μας άλλοτε να κλαίμε από τα γέλια και άλλοτε να κουνάμε το κεφάλι με θαυμασμό για το πώς συμπυκνώνονται μεγάλες αλήθειες σε λίγες μόνο λεξούλες! Πάμε να δούμε παρέα λίγες μόνο από τις νοστιμότατες… παροιμίες;;;
Ζαρζαβατικά
Η ελληνική γη μας δίνει απλόχερα ένα σωρό φρούτα και λαχανικά. Θα ήταν λοιπόν ποτέ να λείψουν μέσα από τις παροιμίες;;;
- Της γριάς το μεσοχείμωνο της θυμήθηκε πεπόνι/αγγούρι.
- Πού πας ξεβράκωτος στα αγγούρια;
- Κουκιά και κολοκασι σε έναν τόπο έν να πάσειν (Κυπριακή)
- Όπου ακούς πολλά κεράσια 🍒, κράτα και μικρό καλάθι.
- Όποιος έχει το μαχαίρι τρώει και το καρπούζι/πεπόνι.
- Σιγά τα λάχανα.
- Καιρός φέρνει τα λάχανα, καιρός τα παραπούλια.
- Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα!
-
Το μήλο κάτω απ την την μηλιά θα πέσει.🍎
-
Όποιος έχει πολύ πιπέρι βάζει και στα λάχανα.
-
Μάπα το καρπούζι.
-
Αγάλι αγάλι γίνεται η αγουρίδα μέλι.
-
Περσινά ξινά σταφύλια.
- Γλυκάθηκε η γριά στα σύκα, θα φάει και τα συκόφυλλα.
- Έχει και αλλού πορτοκαλιές που κάνουν πορτοκάλια.
- Εγλυκάθη η γρα στα σύκα, κι όλη νύχτα τ’αναζήτα.
Πίτες και ζυμάρια
Αν κάτι αγαπά ιδιαιτέρως ο Έλληνας, είναι τα ψωμιά, οι πίτες και ό,τι περιέχει ζυμάρι. Δεν θα μπορούσαν λοιπόν να λείψουν οι αναφορές σε αυτά:
- Περί ορέξεως κολοκυθόπιτα…
- Όποιος βαριέται να ζυμώσει, πέντε μέρες κοσκινίζει!!!!
- Ο νηστικός καρβέλια ονειρεύεται.
- Θέλει και την πίτα ολόκληρη και τον σκύλο χορτάτο…
- Ψωμί δεν είχαμε, τυρί μας ήρθε.
- Του φαφούτη τυχαίνει το παξιμάδι.
- Όλα ‘ναι φάδι τση κοιλιάς και το ψωμί στημόνι.
- Η βιάση ψήνει το ψωμί, μα δεν το καλοψήνει.
- Φάγαμε ψωμί κι αλάτι..
- Άγιου μη τάξεις τάξιμο, μήδε παιδιού κουλούρι .
- Τον μελώνει τον λουκουμά.
- Εμείς ψωμί δεν έχουμε κι η γάτα πίτα τρώει
- Πρώτα θεμέλια του σπιτιού, κρασί, ψωμί και λάδι.
Λοιπά φαγώσιμα!
Επειδή όμως έχουμε ποικιλία στα μεζεδάκια που στολίζουν την κουζίνα μας, έχουμε και άλλες παροιμίες:
- Φασούλι το φασούλι γεμίζει το σακούλι.
- Βράσε ρύζι.
- Είναι ο συμπέθερος γενιά και τα αβγά προσφάγι.
- Όλα τα πράγματα στον καιρό τους κι ο κολιός τον Αύγουστο
- Όποιος καεί στο χυλό φυσάει και το γιαούρτι.
- Πιάσε το αυγό και κούρευτο.
- Δε φοβάται ο παστουρμάς τ’ αλάτι.
- Αγκίστρι δίχως δόλωμα , ποτέ δεν πιάνει ψάρι.
- Του xόνδρου κάθε κουταλιά θέλει και το χοχλιό τσι όπως η κάθε κοπελιά τον αγαπητικό τσι.
Πεινασμένοι
- Άμα βρεις φαΐ, φάε. Αν βρεις ξύλο φύγε΄.
- Φάτε μάτια ψάρια και κοιλιά περίδρομο.
- Μεγάλη κουβέντα μην πεις,μεγάλη μπουκιά φάε.
- Των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν.
- Όποιος δε τρώει δείπνο κακά θωρεί τον ύπνο…
-
Νηστικό αρκούδι δεν χορεύει.
- Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει.
- Έφαγε τον αγλέωρα!
- Ο νηστικός καρβέλια ονειρεύεται.
- Ζήσε Μάη μου να φας τριφύλλι.
Μάγειρες
Παροιμίες όμως έχουν φτιαχτεί και για αυτούς που μαγειρεύουν (καλά ή κακά!)
- Βάλε τον κώλο μάγειρα, σκατά θα μαγειρέψει.
- Να λείψουν τα πιπέρια μου, να δω τση μαγειριές σου…
- Οι πολλοί μάγειροι χαλούν τη σούπα.
- Κύλησε ο τέντζερης και βρήκε το καπάκι. Και στα κυπριακά: Ετζύλησεν ο τέντζερης τζαι ηύρεν την μαείρισσαν.
- Να σε κάψω Γιάννη, να σ’αλείψω λάδι/μέλι…
Την επόμενη φορά λοιπόν που θα χρειαστεί, έχετε ένα σωρό ιδέες για να το πώς θα συνδέσετε κάθε περίσταση με την μεγάλη σας αγάπη: το φαγητό!!!!
Λείπει το “Έφαγε τον αγλέωρα” .
Θα προστεθεί λίαν συντόμως κηπουρέ μου!