Όλοι αγαπάμε το κακάο, τι ξέρουμε όμως για αυτό; Τι προσφέρει στον οργανισμό;
Tο ζεστό κακάο μας βοηθά να σκεφτόμαστε καλύτερα. Αυτό οφείλετε στα φλαβονοειδή, που περιέχει καθώς αυξάνουν τη ροή του αίματος και τα επίπεδα οξυγόνου στον εγκέφαλο.
Μία κούπα κακάο έχει διπλάσια αντιοξειδωτική δράση από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, τριπλάσια από ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
Το κακάο περιέχει επίσης αρκετό μαγνήσιο, σίδηρο και βιταμίνη C τα οποία προστατεύουν την καρδιά, το αίμα, τον εγκέφαλο, τα οστά, και τους μύες. Χάρη στο μαγνήσιο και στο φώσφορο και την ουσία θεοβρωμίνη, το κακάο μπορεί και διώχνει την κούραση, την υπνηλία και βελτιώνει τη διάθεση.
Το μόνο που πρέπει να προσέξουμε είναι η υψηλή του θερμιδική αξία, καθώς η υπερκατανάλωση του μπορεί να μας οδηγήσει σε αύξηση της ημερήσιας ενεργειακής μας πρόσληψης.
Μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορες συνταγές για ροφήματα με κακάο, που σίγουρα θα ικανοποιήσουν κάθε… λιγούρα!
 |
Λέμε ναι στο κακάο αρκεί να καταναλώνεται με μετρό και χρησιμοποιώντας λίγη ζάχαρη ή υποκατάστατό της.
Αγγελική Παπά
Διαιτολόγος – Διαιτολόγος
Nutritheories.gr
Απάντηση