Κάνει κρύο, καιρός για δυο, λέει η παροιμία… Όταν μιλάμε για την μαγειρική παρέα μας ο δεύτερος δεν μπορεί να είναι κάτι άλλο από φαγητό.
Με τον χειμώνα να μας δείχνει τα δόντια του (επιτέλους!) χρειαζόμαστε οπωσδήποτε χουχούλιασμα και θαλπωρή… και πού θα τα βρούμε όλα αυτά; Φυσικά σε ένα πιάτο αχνιστή σουπίτσα!
Continue reading “7+1 νόστιμες σούπες”
Ο Γενάρης είναι ο μήνας που θέτουμε στόχους. Ο δικός μας στόχος δε μπορεί παρά να αφορά το φαγητό!
Υποσχόμαστε στον εαυτό μας πως θα μαγειρέψουμε τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα ένα ωραίο σπιτικό φαγητό. Τους στόχους τους πετυχαίνουμε καλύτερα όταν έχουμε υποστήριξη, οπότε θες να μας κάνεις παρέα;
Στο Ηράκλειο την πρωτοχρονιά οι κάτοικοι τρώνε μπουγάτσα για να κυλήσει γλυκά η χρονιά.
Εσύ με ποια γεύση ξεκίνησες το 2021;
Continue reading “Η πρώτη γεύση του 2021”
Χρόνια πολλά και Καλή Χρονιά! Το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς σηματοδοτεί πάντα μια καινούργια αρχή! Χίλιες ευχές για τη νέα χρονιά.
Τη βραδιά του Ρεβεγιόν θα φάμε θα πιούμε θα ανοίξουμε την σαμπάνια μας και θα κόψουμε την βασιλόπιτα. Μόλις όμως βρεθεί το φλουρί, όλος ο ενθουσιασμός για την Βασιλόπιτα θα ξεφουσκώσει στο λεπτό και έτσι θα μείνει η βασιλόπιτα παραπονεμένη και πολλές φορές σε χίλια κομμάτια 😂.
Continue reading “6 +1 συνταγές με την Βασιλόπιτα που έμεινε”
Έβαλες μπρος να φτιάξεις κουραμπιέδες και συνηθισμένος/η από τις άλλες χρονιές, έκανες έναν κουβά – και πόσους πια να φάνε δυο άνθρωποι;
Continue reading “6 +1 συνταγές για τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν”
Φτάσαμε στο τέταρτο παραμύθι! Φαντάσου λοιπόν πως είσαι η μαμά (ή ο μπαμπάς) της Κοκκινοσκουφίτσας. Δε μπορείτε να βρεθείτε με τη γιαγιά για Πρωτοχρονιά λόγω των καταστάσεων, οπότε στέλνεις την Κοκκινοσκουφίτσα με ένα καλάθι γεμάτο καλούδια. Ως γνήσιο μέλος της Cookpad λοιπόν, τι έβαλες μέσα σε αυτό το καλάθι; Μια γιορτινή κρεατόπιτα, ένα τάπερ με κοτόσουπα αυγολέμονο, πληθωρικούς λαχανοντολμάδες, ένα κομμάτι Βασιλόπιτα; Εννοείται ότι μπορείς να γεμίσεις το καλάθι με περισσότερα από ένα ταπεράκια και συνταγές, άμα θέλεις!
Χρόνια πολλά!
Πέρασαν τα Χριστούγεννα και οδεύουμε ολοταχώς προς την Πρωτοχρονιά! Τα τραπέζια γέμισαν με φαγητά και γλυκά και όλοι μας τσιμπήσαμε το κάτι τις παραπάνω. Μελομακάρονα και κουραμπιέδες παρέλασαν από μπροστά μας και εμείς τα τιμήσαμε δεόντως.
Continue reading “5 + 1 συνταγές για μελομακάρονα που περίσσεψαν”
Οι γιορτές πέρασαν και παρ’ όλο που σε τίποτα δεν θυμίζουν τις περσινές, σίγουρα μαγειρέψαμε πολύ και φροντίσαμε να περάσουμε όμορφα και να φάμε νόστιμα με την οικογένειά μας!
Continue reading “7 +1 συνταγές για κρέας που περίσσεψε”
Δεν έχει σημασία αν αυτές τις γιορτές θα τις περάσετε με παρέα ή μόνοι σας. Αυτή είναι η στιγμή να αναλογιστούμε όλοι μας όσα καλά υπάρχουν στην ζωή μας, ειδικά αν είμαστε από τους τυχερούς που έχουν την υγεία τους, ένα κεραμίδι πάνω από το κεφάλι τους και ένα γεμάτο πιάτο. Ας τιμήσουμε λοιπόν τις μέρες αυτές με ένα όμορφο γιορτινό τραπέζι, έστω και αν είναι για τα μάτια μας και μόνο!
Continue reading “9 ιδέες για τη διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού!”
Υπάρχει πιο χριστουγεννιάτικο παραμύθι από τον Καρυοθραύστη; Η Κλάρα πηγαίνει με τον πρίγκηπα Καρυοθραύστη στη Χώρα των Γλυκών. Φαίνεται πως αυτή τη Χώρα την κατοικούσαν μέλη της Cookpad, αλλιώς δεν εξηγείται πως είχαν γεμίσει το σύμπαν γλυκά!
Continue reading “Παραμυθομαγειρέματα Challenge: Στη χώρα των γλυκών”